Ruža krem

Ovaj lagani krem ​​Hrener je uobičajeni odojčad u mojoj kući jesen i zima kada je svež hren u sezoni i ja kuvam neku vrstu srca, nego koristi od brzog, kremastog udarca. Ruž je korijen povrća, i čini se da voli svoju vrstu; ako vam se sviđa malo oštra, blago začinjena aroma, probajte je sa svojim omiljenim biljnim jelima od mesa i korena.

Ako želite neke konkretne ideje o tome kako da ga koristite, najjednostavniji i najočigledniji je jednostavno gde bi vam služili renu u suprotnom: pored pražene govedine kao što je glavno rebro (poznato mi je da ga iseći na žaru na žaru , također). Takođe volim da je služim kada pripremam zimske gudače u srcu kao što je Lamb Stew ili ova francuska govedina . Takođe dodaje lijepu malu aromu blage, blago slatke supe kao što su Spinach Soup ili Borscht .

Mrzim da zaboravim da istaknem kako je savršeno ukusno na Latkesu , ili prilično bilo kakvu drugu slatku palačinku ili fritteru ( kohlrabi fritters i tikvice su oba odlična izbora). Čak možete dodati i žlicu krompira , kombinacija krompira i hrenova je takva pobjednička.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Ako koristite tešku kremu, prvo ga premazite da biste ga zgušili, tako da možete da ga ulepšate. Nisam siguran kako to raditi? Pogledajte kako da krpite kremu za savete. Ako koristite crème fraèe, mo¾ete da ga udarite, ako vam se dopada lakša tekstura.

U maloj bočici miješajte zajedno bez obzira na kremu koju koristite i hrena. Počnite da dodate 1 žlicu hrena, mešajte sve zajedno i ukusite. Dodajte još hrena za više udaraca.

Dodajte so i biber po ukusu.

Poslužiti odmah ili držati, pokriti i rashladiti, do 2 dana. Imajte na umu da će se ukus rena intenzivirati dok sedne.

* Kako odabrati koju kremastu bazu treba koristiti? Pavlaka je najkvalitetniji izbor, a debljina lutaka lako na stvari, a kiseli tang je prijatan poklapaj sa oštrim, ponekad blago gorkim ukusom rena. Crème fraîche je francuski rođak pavlake, malo je lakši, malo manje očigledan i malo elegantniji; naći ćete ga u specijalnim prodavnicama ili možete sami napraviti . Teška krema, lagano pretučena, dovešće sve slepije i lakše rezultate. Sve su dobre, svako na svoj način, zato izaberite samopouzdanje.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 30
Ukupna mast 3 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 8 mg
Natrijum 40 mg
Ugljikohidrati 1 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 0 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)