01 od 12
Špansko kuhanje može biti lako
Michael Pohuski / Getty Images Mnogi ljudi misle da je kuhanje španske hrane potrebno mnogo vremena jer su u Španiji i imale ukusne obroke od tri, četiri ili pet. Istina je da je većina španskih jela jednostavna, jednostavna i ne traže dugo za pripremu.
Pirinač, supe, čorbe i pasulj se jedu dnevno i možda će biti potrebno da se uhvate. To nije problem jer možete pripremiti salatu i posudu dok vam kuvaju čorba ili supa. Mnogi španski kuhari koriste šporete pod pritiskom kako bi smanjili vrijeme kuhanja lijepih tradicionalnih španskih jela.
02 od 12
Katalonska govedina - Estofado de Ternera a la Catalana
Westbury / E + / Getty Images Postoji iznenađujući sastojak u ovom laganom receptu za čokoladu koja mu daje jedinstvenu ukusnu čokoladu! Možete ga podesiti da uturaju 90 minuta ili da ga ubrzate pomoću štednjaka za piće i večeru za pola sata. U međuvremenu pripremite lonac bijelog pirinča koji će ga pratiti.
03 od 12
Svinjetina Šopovi a la Madrilene
kazmulka / Getty Images Svinjetina Chops a la Madrilene recept
Ovaj brzi i lagan recept za svinjetinu je iz Madrida i traje samo 30 minuta za kuvanje. Paprika, crni luk i beli luk dobijaju svoje veliko ukusno meso. Možete poslužiti šnicama sa krompirom, bilo pire ili prženim, kako to rade španski.
04 od 12
Losos u Salsa Verde
Cristina Lichti / Getty Images Ovo jelo potiče iz regiona Navarre, u sjevernoj Španiji. Zeleni sos ili salsa verde je tipičan španski sos i obično se služi ribom. Zelena je zbog peršuna, mada neke varijacije dodaju drugo zeleno povrće, u ovom slučaju, tu su i zelene paprike.
05 od 12
Bacalao con Pimientos y Cebolla
Alex Ortega / EyeEm / Getty Images Bacalao con Pimientos y Cebolla recept
Ovaj recept je iz Baskije ili Pais Vasco, istorijskog centra ribarske industrije. To je jedino dovoljno lako za novinskog kuvara, pripremljenog sačuvajanjem ribe u maslinovom ulju, koji je infuzio belim lukom, a zatim zagrizen u pisto od paprika, luka i paradajza. Poslužite ga prženim krompirom ili rustikalnim hlebom.
06 od 12
Murcian Style Clams
kazoka30 / Getty Images Svinje se obično jedu kao predjelo ili prvi kurs. Ovaj jednostavan recept je najbolje ako možete kupiti sveže školjke na tržištu kao što biste i vi u Španiji. Biće vam potreban svježi krušasti hleb na strani da popijete ukusni sos sa slatkim paprikom, lukom, lukom i ljuspicama crvenog bibera.
07 od 12
Rioja stil piletina
GMVozd / Getty Images Ovaj recept za piletinu dolazi iz regije La Rioja, na sjeveru Španije, regiona poznatog po proizvodnji vina. Kombinira piletinu i chorizo sa paprikom i belim lukom za čašu koja će vas zagrejati tokom hladne zime.
08 od 12
Gazpacho Andaluz
efesan / Getty Images Ova hladna supa potiče iz južne Španije, vrućeg i suvog regiona zvanom Andaluzija. To je ukusno, osvežavajuće i vrlo zdravo, jer se proizvodi od svega osim svežeg povrća i malo ulja i sirćeta.
09 od 12
Španska mešana zelena salata (Ensalada Mixta)
Rick Lew / Photodisc / Getty Images Španski mešani recept zelene salate
Zelena salata gotovo uvek stoji na stolu za španski obrok. Obično uključuje mješavinu sastojaka koje će Amerikanci naći iznenađujuće, kao što su masline, tunjevina i bijele špargle, kao i paradajz i luk. Lako je pripremiti, ukusno i privlačno.
10 od 12
Asturijski pasulj i kobasica (Fabada Asturiana)
Lauren Aloise / Spanish Sabores Asturijski pasulj i kobasica Stew Recipe
Ovo je tradicionalno jelo iz Asturije, na sjeveru Španije. Ljudi generalno čine ga za srdačan ručak, s obzirom na to da je previše težak za svoju obično večernju noć. Napravljen je sa velikim bijelim pasuljem, kokošinjom, svinjetinom i paprikom. Ovaj recept štedi vreme jer ne zahtijeva noćenje preko noći.
11 od 12
Castilian španska čokoladna supa (Sopa de Ajo)
Yogma / Flickr / CC BY 2.0 Kastilijanski čokoladni recept
Ova seljačka kuhinja je tipična za regionalnu kuhinju Castilla-Leon, gde su zime hladne i supe, a dnevna jela se jedu. To je i zemlja hleba, a ovaj recept je način korištenja ostatka današnjeg hleba.
12 od 12
Dulce de Membrillo con Queso
Archeophoto / Getty Images Dulce de Membrillo con Queso recept
Dezerta ne može biti mnogo lakša od ove tradicionalne pavlake paste ili "membrillo" servirana s sirom. To je tipičan desert jeden u Španiji, iako se može uživati kao doručak.