Knob Creek je fantastičan bourbonski viski koji se miješa u koktele specijaliteta. Knob Creek Old-Fashioned je veoma jednostavan napitak koji poboljšava hrabre elemente ovog ukusnog, robusnog viskija.
Ova varijacija na klasičnom Old-Fashioned-u je izvan laka i nema potrebe da posedujete muddler za to. Ako bi taj osnovni alat (koji bi trebao imati) zabraniti da uživate u staromodnom piću, onda je ovaj recept odgovor za vas.
U stvarnosti, Old-Fashioned oduvek je bio malo više od lepog načina da služi burbon na stenama i u tom pogledu ovaj recept se nalazi na samom mjestu. Iako će tradicionalisti propuštati proces i ukus dodati miranim pomorandama, slatka i gorka poboljšanja su i dalje ovdje.
Šta ćeš ti trebati
- 2 unci Knob Creek Bourbon Whisky
- 1/4 do 1/2 unce bogat jednostavan sirup po ukusu
- Dash Fee Brothers Aromatic Bitters
- Limun peel garnish
Kako to učiniti
- Obrišite Knob Creek, jednostavan sirup i grbove u staklu za miješanje punjeno ledom.
- Vučite u staromodno staklo preko velike ledene kocke.
- Ukras sa limunom.
Još savjeta za pravljenje velikog Knob Creek Old-Fashioned
- Led je od suštinskog značaja da se uz mešanje ovog pića doda šejkeru. Ovo će razblažiti piće samo još malo i osloboditi bourbonove finije arome i ukuse. Zapamtite, Knob Creek je bio flaširan na dokazu koji je trebalo da bude isečen vodom, pa ćete praviti viski pravdu.
- Ovdje se preporučuje bogat jednostavan sirup, a to je sirup koji je napravljen sa 2 dijelova šećera u 1 dijelu vode. Ako imate na raspolaganju sirup od 1: 1, dodajte samo malo više od gore pomenutog kako biste imali lepu ravnotežu slatkoće.
- Velika kocka leda je ključna za služenje ovom piću. Piće će hladiti duže nego što bi trebalo da pije, a manje vode će razblažiti viski, čuvajući ga ukusom.
Koliko je snažna Knob Creek Old Fashioned?
Knob Creek je snažan bourbon viski i, na 100 dokaza, jači je od mnogih viskija. Ovaj staromodni recept dodaje veoma malo toga, tako da gotovo pijenje ostane prilično jako na oko 33% ABV (66 dokaza). Jednostavno je slabiji od direktnog snimka od 80 dokaznih viskija.
> Recept Ljubaznošću: Knob Creek
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 183 |
Ukupna mast | 0 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 164 mg |
Ugljikohidrati | 10 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 0 g |