Nova godina donosi porodicu i prijatelje oko stolova tradicionalne hrane i običaja.
Punjena ćuretina je tradicionalno meso, a pri pripremi prazničnog stola, često služe dva ili tri glavna kursa.
Sve je praćeno odabirom tradicionalnih slatkiša, grčke kafe i alkoholnih pića.
Možda je najočekovanija tradicija Nove godine sječenje Vassilopita , novogodišnjeg hleba ili kolača.
Za vreme pečenja ubacuje se kovanica ili mali medaljon i kažu da će onaj ko dobije komad sa novčićem imati dodatne mjere sreće u narednoj godini.
Grčki novogodišnji obrok i recepti
Salate, predjela, usne
- Tzatziki (jogurt, krastavac i brašno)
- Punjene lišće grožđa sa pirinčem i biljem
- Zimska kupus salata
- Grčka salata
Glavna jela
Prilozi
- Pirinač sa testeninom za anđeo
- Dilovani grašak sa crvenim i zelenim paprikama
- Pečeni krompir sa lukom, limunom, origanom
Sir pločama
- Rezanci feta sira
- Masline
- Hleb zemlje
Slatkiši, deserti, kafa, duh
- Vassilopita (Novogodišnja kolač ili hleb )
- Tradicionalni slatkiši za odmor
- Grčka kafa