Grčka salata ne mora biti složena ili dugotrajna. A šta je bolje u grčkoj saladi od maslinovog ulja? Ova prerada na bazi ulja i sirćeta je brza, jednostavna i zahteva najosnovnije sastojke. Savršena je za salatu sa zelenom salatom Roma, prolećnim lukom i svežim koperom.
Najjednostavnije od svih salatnih preliva je šećer grčkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja i klinovi limuna na bočnoj strani - stiskanje po ukusu. Za salate s feta sirem kao što su grčka salata , razmotrite pravo maslinovo ulje (sa malo vode). Za salate sa krastavcem probajte ulje i sirće.
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 šolje
- ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 1/4 čaša crvenog vinskog sirćeta (dobra kvaliteta)
- 1 1/2 čajne kašike
- Grčki origano (zdrobljen)
- 1 kašičica morske soli
Kako to učiniti
- Miješajte zajedno u posudu ili stavite u čvrsto pokrivenu posudu i trešite se za kombinovanje.
- Oblikovanje će postati svetle boje sa kremastom teksturom u kombinaciji ulja i sirćeta.
Savet O Dill-u: Ako ne možete pronaći svež koper za salatu, dodajte 1 kašičicu suvog kopra u obuću.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 248 |
| Ukupna mast | 28 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 20 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 1 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |