Ova sirova hrana i veganski recept predstavljaju gurmanski recept za gazpacho supu, koji je završen avokadom. To je sirovo, osvežavajuće i zdravo! Ako ne jedete sirove, možda biste želeli da dodate čvrsto sos od vrućeg sosa ili koristite povrće za voće umesto vode za malo dodatnog ukusa. Bilo kako bilo, ovaj avokado gazpacho recept recept je ukusan! Uz ništa osim avokada, krastavca, paradajza, luka, kreča i čila, recept za supe je potpuno vegan i bez glutena.
Šta ćeš ti trebati
- 3 velika avokada, seckani
- 2 velika krastavca, seckani
- 2 velika paradajza
- 1/2 čaša iseckan svežim cilantrom
- 1/2 srednje crni luk, iseckan
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 mala crvena ili zelena čili ILI 1/2 tsp hot sos, po ukusu (ako ne jedete sirove)
- otprilike 1 / 3-1 / 2 čaše vode ILI povrća (ako ne jedete sirove)
- sok od dve velike limete (oko 3 žlice)
- 1 tbsp
- hladno stisnuto maslinovo ulje
- 1/2 tsp kosher ili morske soli po ukusu
- crna paprika svežeg zemlja (opciono)
Kako to učiniti
- Rezervirajte oko 1/2 avokada, narezani, za garnjenje supe.
- Mešajte preostale sastojke sve dok ne glatke i prilagodite začine i dodajte malo teže po ukus.
- Popnite svoju supu sa dodatnim kokošima od avokada.
To je to! Uživajte u svojoj sirovoj hrani!
Više jednostavnih sirovih ideja za hranu
- Sirova veganska tajlandska kokosova supa
- Kako napraviti sirovu supu
- Sirova kremasta supa od brokolija
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 376 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 557 mg |
| Ugljikohidrati | 52 g |
| Dijetetski vlak | 10 g |
| Protein | 9 g |