Istražite raznovrsnost Gina u ovim omiljenim napitcima
Gin je fascinantna likerka za istraživanje. Njegove botanike daju karakteristiku koju nijedna druga alkoholna pića nema; jedan brend može imati potpuno drugačiji profil od drugog i iznenađujuće je svestran kada su u pitanju aroma profili. Gin je takođe osnova za neke od najboljih pića ikada napravljenih, uključujući i ikona Martini.
Iako sigurno nije toliko brojan kao kokteli od vodke, postoje hiljade odličnih džin koktela za istraživanje i lista može biti prilično velika. Neki kokteli najbolje funkcionišu sa određenim džinima, neki su za stečene ukuse, a drugi su pouzdani i uvijek su tu za nas kada ih trebamo.
Ako upravo počinjete na putovanju kroz svet gin koktela, preporučujemo one navedene u nastavku kao suštinske za vaše iskustvo. Svi su prilično popularni, nešto više od drugih, i svaka ima drugačiju privlačnost koja je tokom decenija privukla pijance iz godine u godinu.
Selekcije uključuju džin u najboljem slučaju u najjednostavnijim mješavinama, kao iu složenijim, često spornim i fino izbalansiranim receptima. Ove klasike su neke od bezvremenskih pića koje ćete naći.
01 od 10
Klasični Gin MartiniArtefakti Slike / Getty Images Počećemo sa najočiglednijim džin koktelima, Martini. Možete da nazovete bilo koji drugi napitak u koktel staklu "martini", ali postoji samo jedan pravi Martini i za njega je potreban džin.
Ljepota Martini je u jednostavnosti: džin i suv vermut pomešani u željenoj proporciji, najbolje se mešaju, iako tresenje nije van linije. To je koktel koji je osnova za bezbroj drugih pića, može se napraviti prema tačnim specifikacijama i predstavlja vrhunsko iskustvo u finom pitanju.
Ako je iskustvo vašeg martina ograničeno na verziju vodke ili mnoge napitke napunjene s voćem i pavlakom, koje oblaćuju današnje martini menije, onda morate originalnom pokušati bar jednom. Samo uverite se da je vaš džin na vrhu.
02 od 10
Gin & TonicClaire Cohen Pouzdana je najbolja reč za opis Gin & Tonic-a. To je još jedno očigledno piće sa dva sastojka i to je osnova za mnoge druge džinove visoke lopte. Ovo je vrlo teško zajebavati i uvek je tu kada vam zatreba, bilo da je to u baru ili u svojoj kuhinji.
Kombinacija tonika i džinova je fantastična, koja se nalazi na suvoj strani soda visokih loptica, što je sjajno ako ste umorni od svih šećera u današnjim pićima. Iako su svakako u proseku Gin i Tonics zajedno sa nekim fantastičnim, teško je imati užasan Gin i Tonic. To je rekao da će odličan džin i vrhunska tonična voda dovesti ovaj jednostavan piće na drugi nivo.
Drugi ključni sastojak: kreč. Prevucite svež limun oko oboda pre nego što ga stisnete i spustite ga unutra.
03 od 10
GimletFoto: Shannon Graham Jedan čitalac se oslanja na Gimlet kao letnju alternativu klasičnom Martinu. Tako je tačno da je ovo jednostavno (opet, dvogodišnje) piće čudesno u vrelim danima i ako ste radoznali kako džin i kreč zajedno rade, ovo piće je najbolji način za testiranje.
Ovo je takođe jedan od retkih vremena kada možete koristiti alternativu novom soku limete. Gimlet se može napraviti krečnim i jednostavnim sirupom , sa domaćim krečnim krevetom ili, kako je postao običan, Rose's Lime Juice (koji je snažno zaslađen). Ključ je da vam treba neka vrsta zaslađivača za nadoknađivanje tečnog lima, tako da radi sa vašim omiljenim džinom.
04 od 10
NegroniBrian Leatart / Photolibrary / Getty Images Ako tražite vrhunski koktel za večeru, pogledajte dalje od Negronija. Ovo popularno piće uključuje džin, slatki vermut i Campari, koji su svako odlikovanje aperitiva i kombinuju se za savršeni stimulans apetita.
Ovaj klasik je stečeni ukus, jer je Campari poznat po svojim gorkim aspektima, ali kada razvijete ukus za njega, videćete da i malo drugih pića funkcioniše kada je u pitanju jela. Takođe je iznenađujuće svestrano u kuhinjama sa kojima se može upariti, iako treba priznati da je italijanska hrana najbolja.
05 od 10
FloradoraFoto: Shannon Graham Floradora je malo nejasnija od ostalih koktela na ovoj listi i uključujem je iz dva razloga: to pokazuje lepotu džin i maline, a svi koji ga pokušavaju zaljubi u njega.
Druga tačka je dokazana pre nekoliko godina kada je recept postao virusan nakon što je prikazan na tehnološkom webcastu. Ovo klasično piće dostiglo je publiku koja nikad nije čula za to, a pregledi su se pojavili u tome kako je savršeno u njegovoj jednostavnosti.
Miks je džin, kreč, malina i đumbir ale i ako ga još uvek pokušate, propustite na skrivenom dragulju koktel scene. U nastavku su još nekoliko primera džin i maline koje su isto tako zabavne za istraživanje.
06 od 10
Monkey GlandFoto: Shannon Graham Gin i sok od pomorandže predstavljaju još jednu fantastičnu kombinaciju ukusa i dok su pića koja su navedena u daljem tekstu poznatija, majmunska žlezda je mnogo interesantnija. To je, zapravo, lični favorit svih džin koktela.
Monkey Gland ima smešno ime, bizarna inspiracija i malo iznenađenje. Sve počinje normalno sa mešavinom džinova, sok od pomorandže i grenadina. Fantastično je i možete se zaustaviti tamo i uživati u divnom piće.
Međutim, potrebno je malo absinta da bi se popio, ali morate zadržati taj ukus, jer će brzo uništiti efekat. Ono što želite je samo osnovni znak anisa da pićete drugu dimenziju. To je taj mali zavoj koji dovodi Monkey žlezdu od dobre do spektakularne.
07 od 10
New Orleans FizzBrian Leatart / StockFood Creative / Getty Images Kada govorimo o ikonskim koktajlama za ginu, New Orleans (ili Ramos Gin) Fizz mora biti uključen u razgovor. To je komplikovan koktel koji zahteva posvećenost i rezultati su vrijedni.
Miks je jedan od džinova, citrusa, sirupa, krema, cvijeće cvijeta narandže i bijelog jajeta, a to je i zadnji sastojak koji je od suštinskog značaja i označava ovo piće za posvećenog ljubitelja koktela. Jajac dodaje kremu i dovodi sve okuse zajedno u divnu, bezvremenu mešavinu.
Ako bi piće imalo moto, New Orleans Fizzovi bi bili: Shake It 'Til It Hurts.
08 od 10
Singapur SlingBrian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images Singapore Sling je jedan od onih odličnih koktela koje svi vole, ali se niko ne može složiti kako je napravljen. Dok originalni recept ostane nepoznat i duga lista sastojaka je dodata i oduzeta tokom godina, mi i dalje volimo Singapore Sling.
Nekoliko stvari se često prihvaćaju u vezi ovog klasika: to uključuje džin, citruse, rakiju od višnje i soda; služi se preko leda; i crveno je. Odatle su varijacije uključivale ananas, crveno vino ili sloju džin , Benediktin, Cointreau, grenadin itd. Moj predlog bio bi da istražite sve dostupne recepte i pronađete onaj koji vam najviše odgovara.
09 od 10
Corpse Reviver # 2Foto: Shannon Graham Corpse Reviver dolazi u dva prihvaćena recepta: jedan je rakija, a drugi koristi džin. To su dva sasvim različita koktela i verovatno su njihova imena dobila iz sposobnosti da probude mrtve (ili pijanac koji je pijan ležao na barom malo rano u toku dana).
Nađite da je džinova verzija interesantnija i da je uključimo u osnovnu listu, jer je to divno dizajniran sloj ukusa koji pokazuje svestranost gina.
Ovaj recept mješava gin sa Lillet Blancom, krečnim limunom i narandžastim likerom. Vrlo dobro bi moglo biti taj poslednji sastojak koji je ovom klasiku davao njegovo ime koje je vaskrslo.
10 od 10
Aviation CocktailFoto: Shannon Graham Vazduhoplovstvo je bio koktel koji je do nedavno bio prilično teško napraviti. Njen ključni sastojak je krem de violeta, što je gotovo nemoguće naći dok savremena koktel renesansa ne dovede mnoge klasike unazad u centar pažnje.
Sada kada je na raspolaganju prekrasan ljubičasti liker (Rothman i Winter je jedan brend), možemo još jednom uživati u ovom specijalnom piću. Ostatak mješavine je vrlo jednostavan i zahtijeva samo džin, maraschino i svež limun. To je oduševljenje i ukus ljubičice je jedan od iskustava.