Top 10 Oxtail recepti

Oštre su rep od krave. Oni možda nisu goveđe meso koje biste normalno mislili da koristite, ali ako preskočite oxtails, stvarno vam nedostaje - prave divne supe i čorbe.

Evo 10 ukusnih recepata za supe, supe i glavne predmete. Izaberete iz oštre hrane duše, španske oxtail i istočnoevropske recepture oxtaila.

Ako imate poteškoća u pronalaženju ostataka u vašem lokalitetu, možete zamijeniti meso teletinu ili goveđi vrat, kratko rebro, dršku ili druge različite supe kosti, ali ne očekujte sasvim robustan ukus. Kao i kod svakog recepta, slobodno ih mijenjati kako bi zadovoljili potrebe i ukuse vaše porodice.

• 01 od 10

  Braised Oxtail

  Ako samo učite kako da kuvate oxtails, ne možete pogrešiti sa ovim receptom za brazdan oxtail. Objašnjava kako se ovo meso sječe izuzetno sporo, kako bi se učinilo nežnim i sukulentnim.

• 02 od 10

  Country Oxtails Večera

  Ova kombinacija oxtails, crvenog vina, Worcestershire sosa, začina i povrća čini ukusnim porodičnim obrokom. Moraćete pripremiti oxtail noć prije, ali također omogućiti vrijeme prije večere da dodate povrće u posudu.

• 03 od 10

  Garden Barley Oxtail Supa

  Oxtail supa je komforna hrana u svom apsolutnom najboljem stanju. Započnete ovu supu u krhotini (što pomaže da se meso postane blagog), a zatim ga završite kuvanjem na peći. Planirajte bar celog dana da ovo kuva ... ali to će biti potpuno vrijedno.

• 04 od 10

  Istočnoevropska ječam za čorbu

  Evo jos jedna verzija joske supe od oxtail-a, koja je istaknuta iz istocne Evrope. Slično je receptu za gorčicu, ali uključuje manje povrća i traje manje vremena.

• 05 od 10

  Crockpot Oxtail Stew

  Vrijeme za pripremu ovog srdačnog paprikaša je oko 15 minuta, tako da ako dopustite malo dodatnog vremena ujutro, možete dodati sve sastojke u hrskavice i te večeri na večeru.
  

• 06 od 10

  Braised Oxtails Soul Food

  Kombinovanje orahova sa šargarepom sa šargarepom, parsnipsima i repom čini ukusnu hranu duše. Ovaj recept služi pirinčem ili pirećim krompirom.

• 07 od 10

  Italijanski Oxtail Stew (Guazzetto)

  Guazzetto znači "prskanje vinom" na talijanskom jeziku, a ovaj obrok sadrži i zdravu dozu crvenog vina. Italijanska kupina od oxtaila tradicionalno se služi preko testenina (iako pire krompir, polenta ili čak kockice hleba će učiniti u šljunku).

• 08 od 10

  Engleski Oxtail Stew

  Pošto krave imaju repove u svakoj zemlji, nije iznenađujuće pronaći i receptove iz svijeta iz svijeta. Engleski oxtail turšija uključuje engleski senf i suh šeri (ako želite) umesto crvenog vina.

• 09 od 10

  Španski ostaci u šeri sosu

  Englezi nisu jedini koji koriste šeri sa svojim oxtails-om. Ovaj španski recept oštre kuvamo u štedljivom tanjiru i treba ga poslužiti sa krompirom sa kućnim prženim krompirom.

• 10 od 10

  Oxtail Stew sa ukusnim zelenilom i bijelim pasuljima

  Dozvolite dovoljno vremena da napravite tri komponente ovog ukusnog jela: oštre paprike, grizirane biljke i bela zrna. To je vrhunska zimska hrana za udobnost.