Da biste maksimalno iskoristili piletinu, bilo da je cjelovito ili rezano na komade, potrebno je da počnete sa začina. Ovi recepti za rub se specifično formulišu za živinu i savršeni su i bez obzira na vrstu ptice koju kuvate. Ove mešavine začina su savršene za piletinu koja udara u roštilj ili ide u pušač, pa pokušajte jedno, ili probajte sve i obećavam da ćete ove oštrice u velikim serijama potrositi na mnogo više nego samo piletinu.
Ovo su savršeni rubovi za:
- Grilova piletina
- Pivo može piletina
- Rotisserie Chicken
- Izvuvan pileći roštilj
- Pušenje Turske
- Rotisserie Turska
01 od 06
Grčke kačkavice za peradOvaj grčki inžinirani začini se sastoji od tajnog sastojka. Mala količina kukuruznog skroba pomaže u povezivanju ruba sa mesom i stvara oštre površine na živini dok se kuva na mestu.
02 od 06
Dry Jerk rub za peradKao i kikiriki Kariba, ovaj rub je više nego samo začinjena toplota. Kombinacija svježice, cimeta i muškatnog oraščica daju ovom rubu dubinu arome koja je fantastična. Napravite ovaj rub u velikim serijama jer je savršeno na više od živine. Ovaj ćeš koristiti na još mnogo hrane.
03 od 06
Cajun DustDodajte malo vrućine sledećoj piletini koju kuvate. Ovaj začinjeni, Cajun-Inspired rub ima savršen dodir toplote sa kombinacijom biljaka koji čini ukus peradi koji ga koristite prilikom izlivanja.
04 od 06
Walter Jetton-ova suva pernatalizacijaWalter Jetton je bio legendarni pitermaster koji je održavao državnu večeru tokom predsjedavanja Lyndon Johnson-a i to je recept za njegovu hranu za živinu koja se koristi za hranjenje gostiju iz cijelog svijeta. To su suvi sapunji prah u ovom receptu koji ga povezuje i čini fantastičnom piletinom.
05 od 06
Začinski peradOvo je savršen svinjski rub. Podjednako je dobra i na pilićima na žaru i duboko prženu ćurku. Blagi vrućina čini da se ukusi okreću da bi se primetili i kombinacija paprike i celerne soli vezala je sve zajedno, čineći odličan obrok, bez obzira kakvu vrstu živine koristite ili kako ga kuvate.
06 od 06
Tandoori rub za piletinuBogat ukus tandoori je uvek omiljen sa piletinom i ovaj rub će dodati to bilo kojoj vrsti ptice koju ćete kuvati. Ovo je savršeno rub za pečenje jer intenzivna toplota donosi sve arome začina.