Najboljša jela na jugu

Od škampi jambalaya i livenog gvožđa od krompira do pržene piletine i prženih zelenih paradajza, ove južne klasike će zadovoljiti vašu dušu.

• 01 od 09

  Južni pinjenski pirinač

  Tradicionalni recepti za pileće južne pile su jednostavno piletine prašnjene brašnom i pržene oštre, ali ova ukusna varijacija koristi kremu od buttermilkove za tangi zavijanje. Ova pržena piletina je odlično vruća, ali takođe čini i prekrasan piknik.

• 02 od 09

  Pamučni keksi

  Tajna ovih biskvita svježeg vazduha koristi kvasac i hlađuje testo pre nego što ga izvuče i peče. Zato što vam je potrebno očistiti testo, oni se mogu izvesti ispred, a zatim peknuti neposredno pre služenja.

• 03 od 09

  Pohovani zeleni paradajz

  Ovi hrskavi paradajz su omiljeni na jugu zbog dobrog razloga. Sjajno su poslužili kao predjelo, ili bočna strana sa rebrima na žaru ili zrezcima. U supermarketu nećete naći nežne zelene paradajze, moraćete da odete na tržište farmera da biste pronašli nešto ili da se razvijete - vredi truda.

• 04 od 09

  Chicken Fried Steak sa bijelim grobom

  Pileći prženi biftek poslužuje sivom bijelim sosom i ima oštriju oblogu od svog srodnog kolača, prženog stakla. Servirati s keksima.

• 05 od 09

  Sweet Potato Steak Fries

  Tako jednostavan i ukusan, ovaj slatki krompir pomfri je odličan način da uživate u jednoj od najhitnije hrane u prirodi. Pošto se to radi u vrućoj rerni, ne treba puno ulja za "prženje". Ovi slatki krompir je odličan sa hamburgerima, šnicama i gotovo bilo čim drugim služićeš s redovnim pomfritom. Sviđa mi se začinjen, pa sam se dobro snašao Cayenne, ali možete lako prilagoditi ovaj recept svojoj vrućini. Kao i kod običnih pomfrita, sol je važna

• 06 od 09

  Kobasice i kozice Jambalaya

  Od poznatog francuskog kvarteta u Nju Orleansu, ovaj kreolski favorit je potomak španske paele. Featuring local ingredients, and a healthy dose of French flair, Jambalaya has been a favorite of Louisiana for over a century. Ovaj jednostavan recept Jambalaya je jednostavan za upotrebu, lepo se zagreva i odličan je za zabavu.

• 07 od 09

  Škampi i kobasice Gumbo

  Postoji skoro toliko verzija gumba gumbo-a, jer postoje kuvari koji ga čine, a ovo je samo jedno uzimanje na legendarno jelo. Jedna stvar je da svi dobri tasteri imaju zajedničko roux - mešavina brašna i ulja kuvana do žutog braon boje. Nedvosmisleno bogat, narkotični ukus koji dodaje supu / paprikašu je postavlja pored običnog.
  Pogledajte uputstva korak po korak i fotografije za ovaj gumbo recept.

• 08 od 09

  Klasični limuzinski liv

  Ovaj recept za kukuruz je više na vlažnoj i nežnoj strani od suve i crne teksture koju karakterišu mnogi tradicionalni recepti. Ovo je vrlo lako napraviti recept od kukuruza koji uvijek dobija izvanredne recenzije.

• 09 od 09

  Kentucky Bourbon Chocolate Walnut Pie

  Ova pita se tradicionalno servira na godišnjem Kentucky Derby. Slična je poznata verzija Melrose Inna, koja je poslužila na trci već više od 50 godina.