Recept za repicu krompira - Rettich Kartoffel Suppe

Redkvice su vrlo popularno povrće u Njemačkoj i jedu i sirove i kuvane. Pileće salate se često služe uz Pellkartoffeln (jednostavan, kuvani krompir) za lagani obrok i ovaj se međusobno nastavlja kao krompirna supa sa redkvicama. Zimske redkvice su češće za kuvanje, ali se mogu koristiti i bijele letnje redkvice.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Kacite luk, beli luk i lupite krompir. Zagrejte ulje u prsluku i zalijepite luk do proslave. Dodajte krompir i nastavite kuhati nekoliko minuta, a zatim dodajte beli luk i suté 30 sekundi.
  2. Nalijte bijelo vino da se deglaze i kuvaju, mešajući dok vino skoro nestane. Dodajte juhu i simulirajte sve dok krompir nije mekan.
  3. Dok se krompir kuva, otapati repicu i sjeći na tanke krajeve. Dodajte u krompir i kuvajte oko 5 minuta, ili dok ne mekate.
  1. Ako želite, pirej supu, a zatim se vratite u posudu. Dodajte kremu (opciono) i so i biber po ukusu. Takođe možete da ga ostavite čudnim.
  2. Poslužite vrućim s kromiranim krutama ili dodajte krompira i toplinu.

Vegan stil : Možete dodati zamenu kreme kao što je Mimiccreme, ili potpuno ostaviti kremu, jer je pire prilično gusto i ne treba ga za supstancu. Mimiccreme se može naručiti iz Walmart-a ili u lokalnoj prodavnici prirodne hrane.

Kupite crnu radishu i nemački (pivo) semena radisha.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 213
Ukupna mast 10 g
Zasićenih masti 5 g
Nezasićena mast 3 g
Holesterol 25 mg
Natrijum 639 mg
Ugljikohidrati 23 g
Dijetetski vlak 3 g
Protein 5 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)