Ovaj jednostavan recept za popunjavanje mesa za poljske pierogi knedle i (poljske crepes) napravljen je sa ostatkom kuhane govedine, teletine, jagnjetine ili živine koje se bavi s crnim lukom kako bi se napravila vrlo dobra pasta.
Ako nemate ostatke, počnite sa svježim mesom ili živinom koju ćete utopiti u slanu vodu dok se ne pripremite. Voda za kuvanje se zatim može koristiti umesto juha u receptu.
Pogledajte ove korak po korak instrukcije kako napraviti pierogi i ove korake kako da napravite crepes .
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram mesa (ostatak kuvanog govedine, teletine, jagnjetine ili živine)
- 1 srednji luk (grubo iseckan)
- 1 veliko jaje (pretučeno, sobna temperatura)
- 1 šolju čorba (meso ili voda u kojoj je kuvano meso)
- Ukrasni: soli (po ukusu)
- Ukrasni: biber (po ukusu)
Kako to učiniti
- Mlevite meso i luk u brusilici ili procesor hrane na finu pastu. Mora biti fino podmazan tako da punjenje ne pukne rupe u testu ili crepovima prilikom sastavljanja.
- Prebacite u srednju posudu i dodajte jaje, rastvor ili vodeno meso kuvano i slanu i biber po ukusu.
- Ispustite kašikom na pierogi testo po izboru ili koristite oko 1/4 čaše za naleśnike.
- Pratite uputstva za recept koji koristite da biste dovršili posudu.
Napomena: Ako punjenje mesnih prerađevina nije vaša čaša čaja, ovde se nalaze ukusni recepti za punjenje i slatki recepti za punjenje.
Specijalna dijeta Pierogi Tough i Crepe Batter Recipes
Postoji toliko različitih recepata za testo za pierogi i recepti kreposti, da svi mogu uživati u ovim jelima, čak i onima koji su vegani, netolerantni ili gluten-netolerantni.
- Vegan Pierogi test za testo: u ovom pierogijskom testu nema jajeta ili mlekare. Napravljen je sa četiri jednostavna sastojka - brašno, voda, sol i ulje.
- Recept koji ne zahteva gluten : Ovaj recept ne zahteva otkrivanje načina mešanja brašna, ksantan guma, guar guma i sl. Napravljen je sa sveobraznim brašnom bez glutena i deluje kao šarm.
- Recepti za veganske crepe: Za pravoslavne hrišćane, posti za postom, avanturom i drugim verskim prilikama znače ne potrošnju mesnih i mesnih nusprodukta, jaja i mlečnih proizvoda. Ovaj recept se pravi sa margarinom, sojinim mlekom, vodom, brašnom, soljem i uljima.
- Recepti bez mirisa bez mlađih : Ovi su napravljeni kombinacijom brašna za sve namjene i pšeničnog brašna, jaja i slatkog soje.
- Recept koji ne sadrži gluten: brašno brašno u kombinaciji sa mešavinom brašna bez glutena zamenjuje pšenično brašno u ovom receptu.
- Kreposti bez glutena sa receptom od maline : Ovi crepovi se proizvode sa svježim svježim mješavinama i mlijekom bez glutena ili vašom omiljenom zamjenom bez mleka. Najbolji deo je sos od maline.
- Tajlandski recept za kokosove palačinke : ove palačinke kao što su kreppe su popularna ulična hrana na Tajlandu, često obojena svetlim bojama. Zato što su napravljeni od pirinčanih brašna i kokosovog mleka, oni su prirodno gluten i bez laktoze.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 84 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 66 mg |
| Natrijum | 86 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 7 g |