Losos sa smeđim šećerom Pecan Glaze

Pekani, smeđi šećer i burbon (što je opciono i može se zameniti vodom po želji) čine ovaj losos slatko slatkim, slanim i oraslim. Poslužite ovim ukusnim salvijim filetima sa pirinčem i svežim parom povrća ili na krevetu od salate za super vikend obrok.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Lagano nazdraviti pecanima u suvom tanjiru preko srednje niske vrućine. Kada su pecani lagano smeđani i aromatični, dodajte smeđi šećer, puter i burbon ili vodu; grijati dok ne potopi. Odložite.
  2. Toplotna rerna do 425 F.
  3. U neprekidnoj ponudi na srednjoj visokoj vrućini; zagrejte maslinovo ulje. Dodajte lososu, skinte kožu dole i bacite oko 2 minuta. Prebacite posudu u pećnicu i pečete filete 5 minuta. Kašičica očuva filete i nastavi pečenje oko 3 do 5 minuta duže, ili dok se losos lako ne pruži vilicom.
  1. Isključite pećnicu i ostavite losos u pećnici 2 minuta.

Još Recepti za Losos