Ovi cimetovi rolni su lakši od tradicionalnih cimetova rolnica jer su napravljeni bez kvasca i ne zahtevaju nikakvo rastno vrijeme. Dotinijeve cimetove rolne napravljene su sa samorazlivim brašnom. Ako ga nemate, evo kako možete to učiniti sa brašnom za sve namene, prahom za pecivo i malo soli .
Lako pecivo je slano testo biskvita ispunjeno smešom smeđeg šećera, cimeta i mekog putera. Iz listova sastojaka uključeni su grožđe i pecans, ali su opcioni.
Šta ćeš ti trebati
- Skraćivanje 1/4 čaše (plus 1 1/2 čajne kašike)
- 3 šolje
- samorazlivajuće brašno
- 1 čaša mleka
- 1/2 čaša putera (ili margarin, omekšano)
- 1/2 šolje šećera
- 1/2 čaša čvrsto upakovani smeđi šećer
- 1 kašika muljaste cimeta
- Opcionalno: 3/4 čaše pecans (seckani)
- Opcionalno: 1/2 čaše grožđica
- Za Vanilla Glaze:
- 1 1/4 čaše šećera u prahu (siftiranje)
- 3 kašike mleka
- 1/4 kašičice ekstrakt vanile
Kako to učiniti
Reruj peć na 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Maslac 9-by-13-by-2-inch tabla za pečenje.
Isecite brašno u brašno sa pastirnim mješačem sve dok smeša ne liči na grubi obrok. Dodajte 1 šolju mleka, mešajući dok se suvi sastojci ne navlaže. Okrenuti testo na prosarenu površinu i lagano miješati, oko 3 do 5 puta.
Tvrdite testo u pravougaonik od 20 do 14 inča; širite omekšano maslo na testo, ostavljajući granicu od oko 1/2-inča.
Kombinujte granulirani šećer, smeđi šećer i cimet u posudi; dobro se miješa. Potapajte mešavinu šećera preko maslaca. Vrh sa pecansom i grožđem, ako se koristi.
Počevši od dugačke strane, pokrenite modu žele-roll; ivice ivica i završavaju se zajedno.
Isecite rolnu u 1-inčne rezove; stavite stranu na dole u pripremljenu posudu za pečenje. Pečite na 375 ° u trajanju od 20 do 25 minuta.
Kombinirajte šećer u prahu sa 3 kašike mleka i vanile; sipajte preko toplih rolni.
Napravi 20 cimetova roleta.
Savjeti i varijacije
Kako zamrznuti ove cimet valjke - Pripremite cimet valjke nakon recepture i urediti ih u podmazan pan. Stavite ih u zamrzivač, posudu i sve dok se ne zamrzne. Uklonite rolne sa posude i prebacite ih na vreću zamrzivača, uklanjajući što više vazduha. Čuvati ih u zamrzivaču do 2 meseca. Da pecite, uzmite što više koliko želite i uredite ih u butterovoj posudi za pečenje. Pustite ih da stoje na sobnoj temperaturi od 19 do 15 minuta. Pečite na 375 ° F (190 ° C / Gas 5) u trajanju od oko 25 minuta, ili do zlatne boje. Napravite recept za glazuru vanilije (iznad) i isperite preko rolni dok su još topli.
Možda vam se sviđa
Brza breskva i kokosovi presek keksa
Pumpkin Cimet Rolls With Cream Cheese Icing
Make-Ahead Cimet Rolls With Cream Cheese Icing
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 196 |
Ukupna mast | 10 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 4 g |
Holesterol | 4 mg |
Natrijum | 148 mg |
Ugljikohidrati | 27 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 2 g |