Make-Ahead Cimet Rolls With Cream Cheese Icing

Ovi neverovatni, masivni cimetovi cimeri su savršeni za jutarnje veče ili specijalan doručak za dječake jer su napravljeni unapred i zamrznuti dok ne budete spremni da ih pekušite i uživate.

Testo je mekano i masleno, slično brioche, pa je mikser za postolje idealan.

Širite lagani krem ​​sira na toplim cimetovima rolama i uživajte!

Vidi Takođe
Pumpkin Cimet Rolls With Cream Cheese Icing

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U posudu za mešanje miksera za postolje sa krpom za testiranje, kombinirajte trenutni kvasac sa mlakom vodom. Neka stoji 5 minuta. Dodati suvog mleka u prahu, hlebno brašno, sveobuhvatno brašno, granulirani šećer, 2 kašičice vanile, ako se koristi, prašak za pecenje, so i jaje. Miješati sa kukom za testo sve dok se testo ne udje i podiže kuku za testo. Gnježite mašinom 3 minuta. Dodajte maslac, nekoliko kašika po istom vremenu.
  1. Potrebno je nekoliko minuta da se inkorporira maslac, a možda ćete morati povremeno da razbijete testo sa kuke za testo sa lopaticom. Kada se maslac u potpunosti inkorporira u tijesto (to će biti u obliku tijesta), nastavite sa gnječenjem, dodajući dovoljno brašna da uhvatite smešu sa strane čaše. Gnježite oko 6 minuta duže, dok ne bude glatko i sjajno.
  2. Postavite 13x9-inčni pan sa papirom papira. Pritisni testo u posudu. Pokrijte plastičnim omotačem i ostavite da se odmorite na sobnoj temperaturi 45 minuta. Hladiti preko noći.
  3. Sledećeg jutra popijte 13x9-inčni pekač za pečenje.
  4. Uklonite testo iz frižidera i pustite da stoji na sobnoj temperaturi nekoliko minuta da se ohladi.
  5. U posudu kombinirajte smeđi šećer i cimet.
  6. Otklonite testo lagano u ravnom pravougaoniku, oko 15 cm x 1 inča. Obrišite 6 žlica omekšanog putera preko testa do oko 1/2 inča duž dugačkih krajeva.
  7. Posuti s smeđim šećerom i mešavinom cimeta. Počevši od dugog kraja, navijte.
  8. Rezo na 12 komada, oko 1 inča ili malo više u širini. Stavite komadiće u tepih za pečenje. U ovom trenutku možete pokriti posudu sa folijom i zamrzavanjem do 1 meseca ili nastaviti sa pečenjem.
  9. Ako su rolnice zamrznute, izvadite ih iz frižidera oko 1 1/2 sata pre nego što ih planirate da ih ispeče.
  10. Rerkujte na 350 ° F.
  11. Pecite rolere u trajanju od 25 do 35 minuta, ili do zlatne boje.
  12. Kombinujte sastojke za zaleđivanje i trepite dok ne glatke, dodajući dovoljno mleka kako biste im napravili pravu konzistenciju za širenje ili drizzling.
  1. Širite ili sipajte zaleđivanje preko toplih cimetova rolnica.

Makes 1 dozen.

Možda vam se sviđa

Cinnamon Buns za mašinu za hleb

Top 16 Najbolji Muffin recepti

Naš najbolji doručak Egg Recipes

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 560
Ukupna mast 25 g
Zasićenih masti 13 g
Nezasićena mast 9 g
Holesterol 123 mg
Natrijum 1,152 mg
Ugljikohidrati 71 g
Dijetetski vlak 4 g
Protein 14 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)