Sirovi recept za veganski laneni hleb napravljen od semena lanenog semena i suncokreta, ova neobrađena verzija klasičnog italijanskog fokaccia hleba je uteha, ukusna i sklona prejedanju kao original. Okus je "živi" zvono i ide odlično sa salatama i sirovim supi. Potreban vam je dehidrator kako bi se osiguralo da ostaje stvarno sirova, ali ako imate pećnicu koja se može podesiti na "zagrevanje" temperatura ispod 115 ° F, to možete koristiti i verovatno će vam uštedjeti neko vrijeme. Ili ovaj smeđi ili zlatni lan radi ovaj recept, ali zlatni lan donosi više kruha poput hleba.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša lanenog semena
- 1 čaša suncokreta
- 2 šolje žutog luka (četvrtasto)
- 1 1/2 čaše paradajza (sječano)
- 1/4 čaša maslinovog ulja
- 2 kašike žlica
- nama shoyu (ili zameniti 1 kašičicu morske soli)
- 1 žlica ruzmarina (sveže)
- 1 kašika dušice (sveže)
Kako to učiniti
1. Postavite seme lana i seme suncokreta u procesor hrane koji je opremljen S-oštricom. Obradite ih na visokoj brzini oko 30 sekundi ili dok ne budu fino mljeveni (što je moguće bliže konzumaciji poput brašna).
2. Dodajte preostale sastojke i postupajte u trajanju od oko 10 sekundi ili do prilično zamućenog oblika.
3. Spojite tečnost ravnomerno preko ležišta za dehidrator koji je obložen sa Teflex-om. Dehidrirati na 115 ° F tokom 12 sati, preklopite i uklonite Teflex ploču.
Nastavite dehidriranjem još 12 sati ili dok se hljeb ne osuši do kraja i ima malo teži spoljašnji sloj.
4. Rezati se na 12 komada (3 reda X 4 redova) i čuvati u nepredušnom kontejneru u frižideru do nedelju dana.
Kao istraživanje neobičnih i kreativnih veganskih recepata? Evo nekoliko još veganskih recepata za pregled, od jednostavnog do gurmanskog:
- Sirova hrana karfiol "pirinač" recept
- Domaća sirova čokolada
- Lako sirovi vegan humus recept
- Surova veganska curata salata od krastavaca
- 7 prekrasnih sirovih veganskih salata
- Najbolji i najlakši recepti za sirove namirnice
- 9 neverovatnih recepata sirove čokolade
- Omiljena laka sirove hrane klasike
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 192 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 163 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 5 g |