Chipotle, tikva i kremasti sir se sjedinjuju u divno dimljenom, začinjenom i glatkom dipu. To je savršeno padanje sira! Pumpen piret savršeno komplimentira cigaretu papriku za pikantno i kremasto sipanje sira.
Neki se mogu smiriti u Velveeti, ali stvarno čine savršenu osnovu za bilo kakav meksički sip . Takođe možete zamijeniti američki sir. Obojica drže kremastu teksturu bez razdvajanja.
Ovaj pad brzo se udružuje. To je samo nekoliko sastojaka i može se savršeno savršiti za manje od pet minuta! Takođe možete zagrejati ovaj dip u fondue ili peći. Ako ga zagrijate na peći, obavezno obratite pažnju na to i često mešajte. Sir može lako zapaliti!
Konzervertisana pita od pamuka ukusno je ukusna u ovom receptu, ali možete napraviti i domaću pudinu od bundeve. Pražite tikvu, izvadite ga i dodajte u sos od sira! Takođe možete zamijeniti bundevicu za pire od butternut squash-a, ili čak i slatkog krompira. Svi imaju slične teksture i ukusne profile.
U većini prodavnica prehrambenih proizvoda možete lako naći konzervirane papričice. Proverite uvezenu kola ako ne možete da ga pronađete sa taco sastojcima. Čipotli su upakovani u dimljeni adobo sos. Ovaj sos ima ukusni i jedinstveni ukus koji okusi neverovatan u ovom sipanju sira! Malo ide daleko, tako da vam treba samo 1-2 kašike sosova. Neke chipotle paprike su toplije od drugih i stvarno nema načina da se kaže kada kupite konzervu. Isprobajte ih pre dodavanja ukoliko ste zabrinuti zbog toga što su previše začinjeni! Takođe možete izbjeći dodavanje sjemena iz čilea ako želite smanjiti toplotu!
Šta ćeš ti trebati
- 1 kg sira Velveeta
- 1 konzerva Rotel paradajza i čilija, nedorečena
- 1/3 čaše konzervirane pire pite
- 2 čipsa od čipova i 2 kašičice adobo sosa
- Tortilski čips
Kako to učiniti
- Kocka sira Velveeta na otprilike jedan inč kocke. Stavite sir u mikrotalasnu posudu.
- Otvorite konzervu Rotel paradajza i čilija, uključujući sok od konzervi, i dodajte ga siru. Zatim dodajte pire pite. Nežno premeštajte da se kombinuju.
- Dodajte ih i dodajte 2 kašičice adobo sosa od konzervansa do mešavine sira. Mešajte mješavinu.
- Stavite posudu u mikrotalasnu pećnicu i zagrejte jedan minut. Pažljivo uklonite iz mikrotalasne pećnice i mešajte. Mikrovalor u intervalima od jednog minuta, mešajući između dok se sir potpuno ne stopi i vruće!
- Servirajte Queso tortilima ili bilo kojim biljnim štapićima. Ako sir postane čvrsta nakon serviranja, jednostavno mikrotalasna peć za još jedan minut.