Ovaj poljsko-američki recept pierogi recept je od mog prijatelja Bobbija. Voli tradicionalnu poljsku hranu, ali uvek nema vremena za to. Ovako je dobila odličan ukus pierogija bez svega posla. Uporedite Bobbijev recept sa mojim Pierogi Casserole , koji je napravljen sa sosom i rezanci lazanja.
Ovo se može poslužiti kao glavni toalet, prilog, vegetarijanska poslastičarnica, na brunchu, potlucku ili frižideru. Pogledajte Bobbie's Unstuffed Cabbage za još jedan brzi spin na tradicionalnom favoritu .
Šta ćeš ti trebati
- 4 velika luka (sječano)
- 4 unce / 1 puter putera
- 9 lazanje rezanci (kuvano al dente)
- 12 porcija instant pire krompir
- 12 rezina američkog sira
- 1 žlijepa sol (po ukusu)
- 1 pinch crni biber (po ukusu)
Kako to učiniti
- Karamelizirajte luk u maslacu u velikoj ponudi. Ovo će trajati 20 minuta ili više. Nemojte je zezati.
- Dodajte sir kako biste zagrejali pire krompir, mešajući dok se sir ne topi (mikrotalasna, ako je potrebno).
- Pećnica na 375 stepeni. Lagano premazite tanjir 13x9 inča sa sprejom za kuvanje. Postavite tri lazanja u rezervoaru. Raspršite polovinu mešavine krompira na vrhu i trećinu luka. Ponovite sa još tri rezance, preostalom mešavinom krompira i trećinom luka. Postavite poslednja tri rezance na vrhu, a zatim preostali luk.
- Pokrijte folijom i pecite 30-40 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1003 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 41 mg |
| Natrijum | 895 mg |
| Ugljikohidrati | 184 g |
| Dijetetski vlak | 16 g |
| Protein | 23 g |