01 od 09
Lako se pronalaze brzi australijski recepti
Kuvanje i pečenje retko su teški kao što smo ih napravili, a hrana Australije i Novog Zelanda su savršeni primeri ovoga. Kada tražite brzo i ukusno domaću hranu, postoji nekoliko favorita sa kojima biste trebali početi.
Od doručka i predjela do glavnih jela i Aussie favorita, hajde da istražimo neke od najboljih i najjednostavnijih receptura koje ove zemlje imaju da ponude.
02 od 09
Za doručak: Domaća Muesli
Možete početi svoj dan sa omiljenim australijskim doručkom, poznatim kao Fry-Up . Slično je slaninom i jajima koji su uživali širom svijeta, ali Aussie twist obično uključuje pečene pasulj.
Za zdraviju opciju, razmislite o pravljenju sopstvenih toaletnih muesli . To je brza zakačka koja je idealna za doručak i jedna serija može trajati vašu porodicu tokom nekoliko dana, čak i nedelja. Još bolje, formirajte svoje muesli u barove za brz, hranljiv doručak u pokretu.
03 od 09
Kao predjelo: tunjevina i divljač
Australijska kuhinja ispunjena je zabavnim predjeljima poput Beef Satay-a , koja gripa narezana biftekom pokrivenom kokosovim curryom.
Druga zabavna i brza opcija je pločica Tune i Chickpea Patties. Ove divne grickalice koriste čičmu, a ne krompiri i jaja, kako bi stvorili ukusnu patty. Patties su ispunjeni tunjevinom, povrćem, cilantrom, peršunom i malo čičkim biberom. Fantastični su kada su ušli u domaći mint-jogurt sos.
04 od 09
Bočna salata: Pečena slana krompir salata
Slatki krompir je poznat kao kumara u Maoru i oni su omiljeni biljni proizvodi na Novom Zelandu. Ipak, može vas iznenaditi koliko dobro rade u salati.
Ovaj jedinstveni recept za salate dovodi pečenu kumaru preko kreveta od romaine, zatim dodaje paradajz, redkvice, feta i borove orasi. Obučena je jednostavnom kombinacijom maslinovog ulja i balzamičnog sirćeta i sve se sastoji samo za nekoliko minuta.
05 od 09
Supa je uključena: curry korenje i repa supa
Kao predjela ili glavnog toka, nekoliko recepata za supe su impresivne kao ova Curried korenja i repa. Takođe ćete biti oduševljeni što znate da je vegan, ali ne brinite, ni na koji način nije dosadno.
Supa je kremasta, jer se povrće kuva, zatim pire. Ima zanimljiv sloj ukusa zahvaljujući začini poput korijandra, kora u prahu, đumbira i senfa. Ovo je supa koja će, iako je jedinstvena, sigurno zadovoljiti bilo koga na stolu za ručak.
06 od 09
Ukusna riblja čorba: Pan-Fried čajnik-limunska pastrva
Australija i Novi Zeland su okruženi okeanom, pa nije čudno što riba uobičajeno izgleda u hranama. Riblji hamburgeri posluženi sa tartarima su zabavni način da služe skoro svakoj gustoj ribi koju imate i brzo se grili.
Ako tražite recept za slatkovodne ribe, ova Pan-Fried pastrmka sa lukom i limunom je fantastična. Koristi novozelandsku pastrmku i kuvara ih u ukusnom jelu, u kompletu sa paradajzom na žaru i maslinovim krompirom. To je čitav obrok!
07 od 09
A Fan Omiljeni: Aussie Meat Pie
Među najboljim Aussie i Kiwi hranama su dvije klasike koje su glavna u mnogim domaćinstvima. Možete, naravno, da bacite pivske ribe i čipove i da ih poslužite uz tajlandski slatki čili sos. Ili možete da preuzmete više prenosivu rutu.
Šta bi Australija bila bez klasične pite za meso? Ovo su omiljeni sportski događaji i radni ručkovi, jer su tako lako transportovati. Takođe su ispunjeni srčanom dobrotom, uključujući mešavinu lagano začinjene goveđeg mesa bazirana na paradajzu.
08 od 09
Nedelja Tradicija: pečenje jagnjetine
Kada je reč o nedeljnoj večeri, na mnogim stolovima će biti jagnjetina, a tradicionalna pečenja jagnjetina je odavno bila omiljena.
Ovaj recept je klasika koja je lagano godišnja doba pre svega meso sa ruzmarinom i belim lukom. Pečen je na krevetu od krompira sve dok nije ukusno u ustima. Zaista, to je izuzetno jednostavno napraviti, ali ne morate nikome reći tajoj mami.
09 od 09
Sweet Treats: Pavlova
Svako i danas vole malo slatke poslastice i postoje i neki favoriti u Australiji i Novom Zelandu. Među najlakšim su Cook Cookies za Jam Thumbprint , u kojima se valjka vašeg omiljenog džema (često jagoda) nalazi u bunaru.
Ako želite malo malo odgajivača, tu je i čokoladna dobrotica afganskog biskvita , omiljenog na Novom Zelandu. Još složeniji su i traženi meringues poznati kao Pavlova. Ovo je recept koji treba da se izvuče kada prilikom pozovete zaista impresivan dezert. Plus, zabavno je zabaviti.