Ništa griže telo baš kao malo viskija u hladnim zimskim noćima . Dok je Hot Buttered Rum veoma popularan, začinjeno maslacka trava takođe radi čuda sa pravim viskijem i ovaj Hot Buttered Whiskey recept je savršen primer.
Ova brza, jednostavna priprema začinjene testenine drži se dobro i prilagodljiva je različitim viskijama . Od burbona do raži viskija, čak i dobre kanadske mešavine ili omiljenog skota, lako možete provesti pola zime pronalazak svog ličnog omiljenog. To je težak posao, ali siguran sam da ste spremni za to.
Priprema Hot Buttered Whisky je proces u dva koraka. Prvo, pripremićete testo i ostavite je da se odmara oko sat vremena. Jednom kada je spreman, možete jednostavno sipati toplo, umirujuće piće . Testenina će se čuvati već duže vreme, tako da možete napraviti nekoliko serija tokom zime i ostati prijatan do proleća.
Šta ćeš ti trebati
- Za tijelo:
- 1 štapić (temp soba)
- 3/4 šolje
- smeđi šećer
- 1/4 čaše
- agave nektar
- 1/2 čajna kašika cimeta
- 1 pinch
- sol
- 1/8 kašičice
- muškatni orah
- 1/8 kašičice
- allspice
- 1/8 kašičice
- karanfilić
- Za piće:
- 2 unci
- viski
- 1 unca tetka (vruće buttered)
- 4 unce vode (vruće, ili za punjenje)
Kako to učiniti
Pripremite Butter Batter
- Dodajte sve sastojke za testenine u veliku posudu.
- Korišćenjem miksera sa pričvršćivanjem lopatice dobro se dobro miješajte 1-2 minuta dok se ne uključe svi sastojci.
- Okrenite testo na plastičnu foliju.
- Čvrsto zavijte i hladite najmanje 1 sat ili dok čvrsta.
Jednom kada se testo popuni, čuvajte ga u frižideru u frižideru i koristite uncu istovremeno kako biste zamenili Whisky Hot Buttered kad god želite.
(Trebalo bi trajati nekoliko sedmica).
To je savršeno toplo piće za opuštanje nakon dugog dana na poslu i sa sveštenicima koji su spremni za odlazak, isto tako je lako zagrevati čajni kotlić .
Da napravi vrući butteri viski
Sad kad imate testo, vreme je da napravite piće! Ovo je lak deo i tačka u kojoj se vaš (ne tako) naporan rad isplati.
- Odrežite dobar duguljak testa (oko 1 unce) i dodajte je u zagrejanu šolju ili irski staklo za kafu .
- Dodajte viski i napunite toplom vodom *.
- Dobro promešajte .
Koliko vode? Želite stvoriti glatku, bogatu konzistenciju i izbjeći zalijevanje pića. Većinu vremena ćete koristiti 3 do 4 unce vode i ne trebate puniti čašu sve do kraja (pogotovo ako koristite krušni krug od većeg broja). Umesto toga, počnite sa dvostruko više vode kao viski, pogledajte kako vam se dopada i prilagodite se odatle.
Koji Whisky bira?
Stvarno nećete znati koji viski najbolje volite na Hot Whisky Whisky dok ih ne probate. Skoro svaki viski će biti dobar, a mnogi će biti odlični. Dok imate tepih u frižideru, eksperimentišite sa nekoliko različitih brendova i stilova. U vašoj listi favorita sigurno će biti jedan koji će osloboditi sve ostale.
- Probajte to sa slatkim burbonom kao što su Four Roses ako volite mekšu, slatko piće.
- Donesite više začinskih beleški sa Wild Turkey 101 ili sjajnim viskom kao WhistlePig .
- Tražite super glatki ukus? Odlučite se za jedan od odličnih kanadskih viskija poput kanadskog kluba ili pristupačne kanadske magle .
- Pratite liniju razmišljanja iz irske kafe i izlijejte Jameson ili Bushmills jer su oboje dokazane fantastično kada se zagreje.
- Za još neobičnije promene, probajte 'Hot Buttered Single Malt Scotch'. Oban , The Dalmore i Highland Park su testirani i pokazali su se zaista spektakularno piće.
Kako je jak vrući butteri viski
Uz sve ove opcije viskija, kao i nepoznatu količinu vode, morat ćemo napraviti neku ozbiljnu procjenu o sadržaju alkohola Hot Buttered Whiskey . Da bi to učinili, pretpostavimo da stavite 80-dokazni viski i koristite samo 3 unci tople vode. Ovo bi učinilo piće negde u okruženju od 13% ABV (26 dokaza).
Recept od Lance Mayhewa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 222 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 41 mg |
| Natrijum | 31 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |