Oslobodite se od straha od mešanja Scotch
Škotski kokteli nisu gubljenje dobrog viskija. Umjesto toga, oni su prilika da istražuju igru različitih karakteristika viskija protiv fascinantnih ukusa.
Istina je da mnogi pijaci vole da pišu svoj scot sa malo više od ledene kocke ili prskanja vode . Međutim, nema potrebe da se bojite mešanja velikog skota. Od klasičnih pića do novih koktela koji proširuju vašu maštu, hajde da istražimo recepte koktela koji se prosjačuju za izdvajanje škote.
01 od 10
Rusty NailRusty Nail je ikona u svetu škotskih koktela. Takođe je savršeno piće za istraživanje novog Scotch-a.
Ovo piće je jednostavna i sofisticirana mešavina koja upija viski sa Drambuie . Liker koji se zasniva na škotima je vekovima vek i ovo je njegov potpisni koktel.
Mešajte dobar mešani škotski u vaš sledeći Rusty Nail. Ako se osjećate odvažnije, probajte vrhunski malt poput onih iz The Glenlivet .
02 od 10
Rob RojRob Roj je poznat i kao Scotch Manhattan. To ime samo treba da vas uputi u ono što uključuje.
Manhattan je vrlo jednostavan koktel koji pari viski sa slatkim vermutom i gorkim. Viski izliječeni je do debata i ličnog izbora, ali se Scotch uvijek nalazi u Robu Royu.
Ponovo, mešani škotski često je poželjan, iako nema razloga da se popusti jedan malt. Stvarno lepo mesto za početak je Speyside izrazi iz Macallana .
03 od 10
Krv i pesakJednom kada istražite efekat različitih viskija u onim jednostavnim i čistim koktelima, vreme je da postanete malo složeniji. Koktel krvi i peska je odličan način za to.
Ovaj recept koristi i škotski i slatki vermut, iako dodaje šešernu rakiju i sok od narandže. Rezultat je divno voćno i ukusno piće.
Ovde ćete želeti da izaberete mešani škotski viski. Bilo koji od mlađih izraza iz Chivas Regal i Johnnie Walker su idealni.
04 od 10
Scotch SourKlasično Scotch Sour je još jedno vrlo jednostavno piće. Malo više od nadogradnje do skota na stenama, to je sjajan način da poboljšate neke mekše aspekte velikog viskija.
Miks je jednostavan kao dodavanje dodira svežeg sok od limuna . Ipak, za svaki skot će se tražiti različita količina citrusa.
Osim najluksuznijih boca, stvarno ne možeš pogrešiti sa bilo čim si stavio. Mešavine su odlične, ali ovo piće stvarno sija sa jednim maltom kao što je Highland Park 12 godina .
05 od 10
Robert BurnsRobert Burns je često skriven u senci svojih poznatijih kolega. Ta zabuna absinta zabrana nije ni pomogla. Danas, međutim, ovaj klasični koktel vidi novo svetlo.
Ovaj dodati narandžastim gorkim i absintu Robu Royu. Umetnuti profil anisa likera može brzo izbaciti piće iz ravnoteže, zato ga smirite.
Glatka mešavina poput Ballantine's Finest je odličan izbor ovde. Za novo iskustvo probajte pojedine malte slane-highland iz destilerije Oban .
06 od 10
KumaPoslednji od naših starih favorita, kum je još jedan jednostavan miks koji poboljšava vašu omiljenu scotu. To je sigurno ne treba zanemariti.
Recept dodaje kratku količinu amareta do viskija. Umesto kiselog citrusa kiselog, to deluje suprotno i donosi suptilnu slatkost.
Teško je pronaći lošu kombinaciju skota i amareta. Dok možete igrati sa jednim maltom, pristojna i pristupačna mešavina kao što je Dewar White Label je dobro mesto za početak.
07 od 10
Dimljena ružaSada je vrijeme da se stvarno istražite potencijali štitova i isprobajte u modernim i nešto složenijim napitcima. Dimljena ruža je idealna tranzicija.
Scotch je poznat po svom dimljenom profilu i ovaj recept igra na to. Počinje staklenim dimljenim ružmarinom pre dodavanja sjemena rozmarinskog sirupa i zelenog šartreusa.
Ovo fascinantno piće dolazi sa odličnom preporukom za Skotu. Black Grouse je lijep mešani viski koji se može uklapati u budžet bilo koga.
08 od 10
Rudnik zlataZadržavajući neke sofisticiranosti i klasičnog stila, Gold Mine je zanimljivo iskustvo ukusa. To je takođe jedan od najkompleksnijih škotskih koktela koje ćete naći.
Ovaj recept prelije Galliano , šeri, sok od limete i limunadu. Takođe dodaje jaje belu do treskača kako bi joj pružio odličan usta.
Budući da se ovde mnogo toga dešava, zaista želimo da se držimo mešovite škote. Omiljeni izbor je Famous Grouse, jer daje prilično jakom piću glatku, dimu pozadinu.
09 od 10
Ruby QueenStvarno morate biti spremni za avanturu za ova poslednja pića. Neki entuzijasti viskija mogu ih čak nazvati apsurdnim. Međutim, to će sigurno prekinuti bilo kakve strahove od mešanja škota.
Ruby Queen je izvan jedinstvene. Recept traži da sipate sok od crvene pese sa medom i limunom, a zatim ga oborite sa taragonom. Iznenađujuće je dobro.
Sa ovakvim profilom ukusa, u redu je da idete niže na polici za škotu. Odličan izbor je dostupan mešani viski od Cutty Sark.
10 od 10
Velika buradCveklo može biti predaleko od nekih, zato ga nazovimo i pričamo bundeve. Kada se igrate u pravu, ovaj nežni ukus može zaista dobro da funkcioniše sa skotom.
Slučaj u pitanju, koktel Velike buče. Recept počinje s škotom u obliku bundeve i slojevima đumbira, limuna, javora i cimeta ukusa na vrhu. To je prefinjeno iskustvo koje nećete želeti propustiti.
Iznenađujuće, preporučeni viski ovde je jedan malt. Konkretno, glatki ukus Speysidea od Glenrothesa .