Iskusite klasični ukus glatkog Speyside Scotch-a
Među mnogim poznatim destilerima iz Scotch viskija na svijetu, Glenlivet je jedan od najvećih, najstarijih i najpoželjnijih. Ovo je brend koji je zapalio poštanske špice Speyside , koje su poznate po svojoj eleganciji.
Iako Glenlivet ima portfolio briljantnih malt viskija, njihov 18-godišnji izraz je stari favorit. To je vodeći deo destilerije i jedan od najviše nagrađenih viskija koje proizvode.
Nije najmlađa niti najstarija ali je savršeno smještena u sredini.
Glenlivet 18 je relativno lako naći jer je jedan od klasičnih izraza brenda koji se proizvodi iz godine u godinu. Iako nije jeftin, to je glatko gutanje koji se može zahvaliti i entuzijastima viskija i pijancima koji su novi na Scotch sceni.
Izrada Glenliveta starog 18 godina
Destilerija Glenlivet osnovana je 1824. godine u Banfshireu u Škotskoj od strane George Smitha. To je bila prva destilerija u malom području Speyside u sjeveroistočnoj Škotskoj gdje su danas proizvedene mnoge fine škote. Ovaj brend postavlja standard za sve pojedinačne viskije iz područja, što je poznato po superiornoj glatkosti i savršenoj količini nežne dimenzije.
Created by Master Distiller, Alan Winchester, The Glenlivet 18 je jedan malt viski koji je mješavina čuvenih viskija od destilerije. Svaki viski koji ulazi u njega stario se najmanje 18 godina.
Izbor je izrađen od američkih hrastova i evropskih hrastova burada i obuhvata i burad prve i druge cevi.
Prvobitni američki hrast dodaje tropsku voću viskiju. Doprinosi potpisu Glenlivet profil koji poznavaoci upoznaju i vole. Evropski hrast daje upute začinke da zaokruži završeni profil viskija.
Ovaj izraz je flaširan na 40 procenata alkohola po zapremini (80 dokaza) i obično se prodaje za oko 100 dolara.
Napomene za degustaciju
Na nosu, Glenlivet 18 nudi buket pune zelenih jabuka, šećera od konditorskih proizvoda, krečnjaka cimeta Grahama i karamela vanile. Ako uživate u voćnoj arome u vašem dramu, ovo je odličan izbor.
Glenlivet 18 ima srednje telo, malo je prevučavajući usta dok ga pijete. Na nebu se drvene note upoređuju sa ukusom cimeta, koji daju način toplim medeničnim notama, kajsiji, kremu od vanile i spaljenim karamelima.
Ovaj dram nudi završetak srednje veličine, savršen za piće kao aperitiv pre obroka ili uparen sa voćem i sirom za desert. Laktaši i bademne note prelaze, pre nego što odu na put do sušenog kajsija, ljetne breskve i napitaka za čajem. Zaista prijatan završetak.
Uživajte u Glenlivetu 18
Škotski viski ovog kalibra najbolje je uživati u urednom stanju . Ne treba joj poboljšanja i čini veoma lepu digestifu nakon zadovoljavajućeg obroka. Destilerija sugeriše da je to izvrsna kombinacija za fillin mignon i foie gras.
Iako većina pijaca ne bi, ako više volite da se malo ohladi, ukrašite svoje čaše ledenom loptom . Ovo će ponuditi sporo topilo koje neće previše promeniti viski.
Mnogi ljudi ne bi mislili da mešaju jedan ovakav slan u koktel zbog svoje visoke cene. Međutim, ako ste skloni da to učinite, to će napraviti Rob Roy-a ili zarđali nokat kao nijedan drugi koji ste probali. Oboje su sjajan izbor koji bi tretirao ovaj viski sa poštovanjem koje zaslužuje. A ipak, možda ćete želeti da rezervišete te mešavine za jedan od mlađih izraza Glenliveta.
Više The Glenlivet Expressions
Glinlivetovi jezgri viskija uključuju različite opcije koje su sigurne da će zadovoljiti ljubitelje škotske žurke. Pouzdani izrazi uključuju viskije od 12, 15, 18 i 21 godina. Oni se kreću od razumnih 50 do skoro 200 dolara, tako da je za svakog budžeta vredan sipper, kao i posebne prilike. Osnivačeva rezerva je još jedan odličan izbor koji je još pristupačniji.
Ovaj brend takođe nudi i neke neverovatne flaše specijaliteta. Linija Nädurra će Vam dati ukus različitih obrada bačve, uključujući viski iz posuda Oloroso šerije ili posuda sa prvim punjenjem. Ukoliko uživate u više dimova u vašem škotu, Nädurra Peated Whisky Cask je moderan, prilično nežan uzimajući to iskustvo.
Kao i kod većine škotskih destilerija, takođe je zadovoljstvo istražiti master kolekciju iz Glenliveta. Ovi tendencije su dugoročni projekti započeli pre više decenija i dugo su bili strpljivi dok profil ne dostigne svoj vrhunac. Na primjer, Winchester kolekcija je berba iz 1966. godine koja je objavljena tek pet decenija nakon što je prvi put bio upakovan.
Ovi viskovi su retki i samo 100 ili više boca se puštaju na tržište. Ovo komanduje veoma visokom cenom. Za istinitog poznavaoca skota, vredi tražiti i dodavati u vašu kolekciju.
Dodatno izveštavanje: Lance Mayhew
Obelodanjivanje: Uzorke pregleda je pružio proizvođač. Za više informacija pogledajte našu Etičku Politiku.