Ovaj breskva je savršen desert za svaku sezonu.
Dva quintessentially južna jela - breskve i keksi - se spajaju u ovom ljepškom receptu. Korijena keksa od krušenog keksa pokriva slatko punjenje napravljeno od konzervirane breskve, što znači da možete uživati u ovom tretmanu dugogodišnje sezone breskve.
Poslužite ovom ukusnom desertu toplom sladoledom ili suncem teške kreme.
Šta ćeš ti trebati
- Za punjenje:
- 1 velika konzerva (29 unci) breskve u sirupu
- Šećerni šećer (granulat)
- 2 kašike kukuruza
- 1/2 čajne žličice limunovog soka
- Za keks:
- 1 šolje brašno
- 1/4 kašike soli
- 2 1/2 kašičice peceta za pecivo
- Skraćivanje 1 žlica
- 1/2 šolje mleka
- 2 kašike maslaca (posekot na nekoliko sitnih komada, plus više za butter posuđe)
- 2 kašike žlica
- šećer cimeta
Kako to učiniti
- Reruj peć na 425 F.
- Ispraznite breskve, zadržavajući tečnost.
- Kombinirajte šećer i kukuruzni škrob u sudu. Obrišite u rezervisanu tečnost za breskvu i dovedite je na vrelu srednju vrelinu. Sperite sirup u trajanju od oko 1 minuta, stalno mešajući. Uklonite posudu sa vrućine. Mešajte u limunovom soku i dodajte breskve. Pustite ga da se ohladi dok pripremate testo keksa.
- Smeši brašno, so i prašak za pecivo u posudi; smanjite skraćivanje pomoću testera ili dva noža. Dodajte mleko postepeno da napravite meko testo. Okrenite ga na prosarenu površinu i natopite testo kako biste uklonili posudu za pečenje.
- Spoon mešavinu breskve u buttered pitu ili posuđe, dotacući vrh sa komadima maslaca. Posuti ga šećerom od cimeta.
- Postavite testo na vrh punjenja breskve i zategnite ivice.
- Isperite pečurku 16 do 20 minuta, ili dok vrh ne postane zlatan. Cool 15 do 20 minuta pre služenja.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 284 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 17 mg |
| Natrijum | 462 mg |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 4 g |