Ova osvežavajuća marokanska salata kombinuje oštar rumenu salatu s krajevima narezanim pomorandama. Podesite šećernu i narandžastu cvetnu vodu svojim vlastitim ukusima. Pomorandže će se smiriti kao mržnja od salata, ali ako želite da salata bude ekstra sokna, uključite opcionalni sok od narandže. Dobro se rashlađeni u pojedinačnim posudama.
Salata je naročito lepa i ukusna kada su krunske pomorandže u sezoni.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šolje (lagano upakovane) lišće zelene salate (unutrašnje lišće i srca)
- 2 pupka pomorandže (ili
- krvave pomorandže )
- Opciono: sok od 1 narandže
- 2 kašike šećera
- 1 1/2 supene kašike
- cvjetna voda narandže
- 1 kašika limunovog soka
- Prstohvat soli
Kako to učiniti
- Isperite i osušite lišće zelene salate od Roma, izbacivanje bilo kakvih lisnatih saveta.
- Urezati zelenu salu u vrlo tanke trake.
- Odlepite pomorandže, izvucite bilo kakvu prekomernu svrdlu i tanko rezite ili isecite pomade na male komade.
- Nežno mešajte salatu i pomade sa šećerom, cvetom narandžaste cvijeće, limunovim sokom, so i sokom od pomorandže.
- Pokrijte i ohladite salatu najmanje sat vremena pre služenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 53 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 52 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 1 g |