Ovaj jednostavan kobler sa breskvama se peče jednostavnim, prelivom poput torte posuta s šećerom od cimeta. Konzerve breskve čine ovaj breskevski čopič brzom i jednostavnom pripremom, a to je ukusni desert možete uživati u bilo koje doba godine.
Peach cobbler je suštinski južni desert. To je savršeni desert za proslave ili proslave četvrtog jula. Poslužite toplom cobleru s kuglom sladoleda ili ga pospremite kremom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (29 unca) može rezati breskve u sirupu
- 1 (15-unce) medijum može rezati breskve u sirupu
- 1/2 do 1 kašičica mlijeka cimeta
- 1/4 kašike muškatnog oraščića
- 1 kašika kašastog stabla
- 1/2 šolje šećera
- 1 šolje brašno
- 1 1/4 kašike peciva za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 veliko jaje, pretučeno
- 1/4 čaša mleka
- 5 žlica rastopilo maslac, podeljeno
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile
- 2 kašičice granuliranog šećera pomešan sa 1/4 kašičice mlevenih cimeta
Kako to učiniti
- Ugrijte pećnicu na 350 F (180 ° C / Gas 4). Lagano sapunite sa 11-in-7-inch ili 9-inčnom četkicom za pečenje.
- Ispraznite breskve, pridržavajući sirup. Odložite.
- Brešite breskve sa cimetom i muškatnim oraščićem.
- U posudu kombinirajte 3/4 čaše sirupa s kukuruzom. Mešajte dok se dobro ne mešaju; mešati u breskve.
- Pripremite breskve u pripremljenoj posudi za pečenje.
- Kombinirajte 1/2 čaše šećera, brašna, praha za pecivo i soli u srednjoj posudi; promešati da se temeljno meša.
- U maloj čaši udahnite jaje, mleko, 3 žlice rastopljenog putera i ekstrakt vanile.
- Mešajte jaje mešajte u suvim sastojcima i mešajte do glatke. Testo će biti čvrsto.
- Koristite kašiku, ravnomerno spustite tijesto na breskvice (nadopunjavanje će se širiti dok pišu).
- Sipajte preostalim 2 kašike maslaca i potom posujte šećerom od kimona.
- Pecite u zagrejanu rernu od oko 35 do 45 minuta, sve dok se topenje ne lepi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 284 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 134 mg |
| Natrijum | 305 mg |
| Ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 7 g |