Odaberite svoje zadovoljstvo, postoji Scotch za sve
Macallan je jedna od najvećih destilerija u Škotskoj. Počeli su destilaciju viskija duž reke Spey u škotskim goricama 1824. godine i od tada proizvode fenomenalne viskije.
Destilerija je 2009. godine objavila specijalnu seriju koja odaje počast poštovanju starog vremena objekta. Kolekcija Macallan 1824 je fascinantna montaža četiri viskija , svaki sa svojim karakterom i nizom cena.
Međutim, da bi pronašli jednu od ovih, potrebno je putovati jer se distribuiraju isključivo na tržište "Global Travel Retail". Dakle sledeći let koji uzmete treba uključiti dodatnu zaustavu. (Postoji povremeni pregled na nekoliko online prodavnica.)
Macallan Select Oak
Jedna stvar koju ćete primetiti u svom Macallan Scotch-u jeste to što nije toliko diman kao i drugi, tako da je ovo odličan uvod u ovu kategoriju viskija. Select Oak je odličan, po pristupačnoj ceni (boca od 73 dolara / 700ml) početnog Scotch-a.
Iako ovaj pojedinačni malt koristi tri različite bačve, uključujući američki hrabren šerij ili bourbon , veći deo dolazi od hrasta hrasta prvobitno ispunjenog od strane The Master of Wood iz Macallana George Espie.
Napomene za degustaciju
Kod 80 dokaza, ovo flaširanje ima slatki nos označen vanilom i butterkotom koji sledi do ukusa, gde ga podržava začini. Završava polsladko i prijatno dugo, ali ne i iscrpno.
Izdavač Macallan Whisky Maker's Edition
Flaširanje Whiskey Maker-a je malo interesantnije od svog ekonomičnijeg partnera i još je razumno po 99 dolara za 700ml bočice. To je fenomenalni primer velikog Speyside Scotch-a .
Ovaj Scotch je poseban jer sadrži viski destilovan od ječma koja je rasla na imanju.
Takođe je flaširan na proizvođaču Whisky Maker-a Bob Dalgarna sa 42,8%, čineći je malo bolji od prosečnog 40% Scotch
Napomene za degustaciju
Ovde ćete naći više voća zajedno sa đumbirom, karanfilićem i muškatnim oraščićem u arome, dok je nebo ispunjeno baršunastom sofisticiranošću sa začinima, voćnim i suptilnim notećim trepavicama. To je izvanredan Scotch koji je složen, ali ostaje pristupačan i ima suvoću koju treba uživati.
Mačalanski nepokretni rezervat
Ako tražite Scotch sa dubokim karakterom i intenzivnim nečastima, rezervat će biti sjajan izbor iz kolekcije 1824. godine.
Dobija svoj život iz izbora specijalnih bačvara koji uključuju šerij hrast i šaku američkog bourbona, ali sadrži tradicionalne buradove za šišanje. Viski je neprofiliran, filtriran, flaširan na 40% i prodaje se za 235 dolara / 700ml.
Napomene za degustaciju
U poređenju sa ostalim dvoje, primetićete veliku količinu arome i veliku dubinu, iako miris upućuje na nešto mekšu i slatku s plodovima, đumbirom, vanilijom i citrusima koji igraju velike uloge. Nebo se konzumira citrusom i drvetom u bogatoj teksturi koja je prilično zavodljiva i završetak fascinantnog okretanja na začinjenu stranu.
Macallan 1824 Limited Release
Ovo je vrlo ograničeno izdanje u flaširanje, toliko da nisam dobio uzorak. Ona je, međutim, visoko ocijenjena i svake godine ima ukus drugačije.
Na 48% ABV i stariji isključivo u šerifovima začinjenim španskim hrastovim bačvama. Cena je od 2000 dolara za bočicu od 700ml.
Konačne misli o kolekciji 1824
Sve u svemu, ova serija bočica iz The Macallana je fino testiranje na karakter destilerije uprkos tome što je primetno raznolika. Za svaku cenovnu tačku, destilerija je stvorila kvalitetan proizvod koji će škotski ljubitelji i novinari naći zanimljiv.
Iako svi čine fantastičnim piškotima u Skotovima, oklevala bih da mešam rezervat za nekretnine, mada bi ostala dva bila odlična u nekim finijim škotskim koktelima .
Jedan nesrećni aspekt je ograničena dostupnost takve fine kolekcije.
Međutim, to je podsticaj da napravite kupovinu između letova ako ste na pravom mjestu.
Od 2016. godine postoji novi izbor Scotch-a u seriji "The 1824 Series" iz The Macallan. Šećerne kolekcije iz kolekcije iz 1824. godine koje su ovde pregledane su i dalje dostupne iako ćete verovatno otkriti da su njihove cijene porasle.
Kao što se često dešava sa viskijem ovog kalibra, troškovi će se povećavati, dok se flaširanje postaje teže naći i snabdevanje se isušuje. Mnoge cijene koje sam gore navela za 750ml boce bile su ono što je litar prodao kada sam prvi put pregledao ove viskije.
O Macallan 1824 kolekciji škotskih viskija
- Jednodelna kola od škriljaca završena je u različitim vrstama bačvara.
- Whiskey Maker Bob Dalgarno; Gospodar drveta, George Espie; Master Blender Emeritus (The Edrington Group), John Ramsay
- Objavljeno 2009
- Flaširana na 40% ili 48% alkohola po zapremini (80-96 dokaz)
- Maloprodajno oko 73-2000 dolara
- Posjetite njihovu web stranicu
Obelodanjivanje: Kompanija je pružala besplatan pristup ovoj uslugi radi svrhe pregleda. Za više informacija pogledajte našu Etičku Politiku.