Velika zrna: Delicious Make-Ahead zrna salate

Bez obzira da li zabavljate publiku ili jednostavno želite da se vešerite na stolu, ove žitarske salate su sjajne štednje vremena. Svaki recept se može napraviti za oko 40 minuta ili manje i lako se udvostručuje ako servirate puno gostiju. Plus, svi oni okusu odlično, tako da možete da ih napravite dan-dva ispred i skladištite ih u frižideru dok vam ne trebaju. (Zdravo, ukusni ostaci!) Još jedan bonus: svaki od ovih šarenih recepata bez mljekare je povoljan za vegetarijance, posuđe od kinoa i pirinačice je bez glutena i većina ima zdravu cijenu zrna.

• 01 od 09

  Quinoa Sa Arugula, Butternut Skvoš i Citrus Vinaigrette

  Ova prelepa salata Quinoa sa Arugula i pečenom butternut squash-om je toliko veća od zbira njegovih delova. Izvrsno, citrusno vinoigretno citrusno vinoigretno vuče sve zajedno, dok opciono prskanje zrna semena, poput dijamanta, dodaje svečani dodir i malo rafala ukusa slatkih trava.

• 02 od 09

  Sushi riž salata

  Ako ste obožavatelj veggie maki, ali ne želite da se bavite pravljenjem sushi rolnica, ova Sushi Rice salata je za vas! Giora Shimoni voli da služi kao predjelo za ljetne Shabbat obroke, ali je odlično u svako doba godine, kada god štapa. Poslužite ga kao prilog ili bazu za posudu od pirinča, prelijeno ribom, mesom ili tofu.

• 03 od 09

  Ječam i pečena salata od povrća

  Zdrava i zadovoljavajuća, ova ječma i pečena salata od povrća su neverovatno svestrani. Savršeno pari sa žargom ili pečenom mesom, živinom ili ribom i radi sa svim vrstama pečenog povrća, tako da možete da zamenite svoje omiljene predmete kao sezonske promene žetve.

• 04 od 09

  Izraelski kuskus sa suvim brusilicama i prženim bademima

  U svojoj knjizi Hip Kosher , Ronnie Fein piše: "Mala kugla izraelskog kuskusa su kulinarski biseri svijeta testenine, a ovaj recept kombinuje slatke i pikantne ukuse u jednoj jelima .To je poslastica sa mesom na žaru ili živinom, ali može se koristiti i kao užina ili predjelo. "

• 05 od 09

  Veganska kuskavasta salata sa receptom za ljiljane

  Jolinda Hackett kombinuje čičku , papričice i hrustljavu krastavu sa kuskusom, a zatim obuči sve u Dijon limun vinaigretu za savršeno laganu salatu koja može da radi kao bočni ili jednoručni veganski obrok.

• 06 od 09

  Soba Salata sa lososom i Avokadom (Pareve)

  Soba rezanci su dugi, tanki japanski rezanci napravljeni od heljde. Evo ih bacaju u vinaigretu koja ima dvostruku dužnost kao marinada za losos. Pošto možete pripremiti salatu dok se kuva riba, ceo recept se udružuje za manje od 30 minuta - odlično za naporne noći kada i dalje želite poseban obrok. PS Ako ne jedete ribu, salata za sobu je super sama!

• 07 od 09

  Sautéed Mushroom, Brokoli Rabe i Freekeh salata

  Katie Workman kombinuje freekeh - ili pečenu zelenu pšenicu - sa slanim pečurkama i brokolijem u jednoj izleti za piknik koji je jednako dobro pogodan za jesenje i zimu.

• 08 od 09

  Farro salata sa spice pečenim ljiljanima i karfiolom

  Farro je sveobuhvatni termin koji se odnosi na emmer, spelled i einkorn, tri drevne vrste pšenice. Kakva god da je sorta koju ste našli, farro je ukusno cjelovito zrno sa zadivljujućom žvakanom teksturom koja čini odličnu osnovu za salate. Ovde je bačen pečenom karfiolom i začinjenom čičakom i obučen jednostavno u limunu i maslinovom ulju ; ako želite, bacite u pečene crvene paprike ili grožđe paradajz za udarac boje i ukusa.

• 09 od 09

  Klasična Tabbouleh salata

  Možete naglasiti bulgur pšenicu, ili super težak na peršunu u Molly Watson-u na Salat Classic Tabbouleh , bačen sa odjećom od metulje od metulja . U svakom slučaju, to čini odličnu stranu za meso na žaru, piletinu ili ribu, ili bazu za vegetarijanske činije sa čičmama ili bijelim pasuljem i feta.