Recepti za proleće

Proljeće je moja druga omiljena sezona (nakon jeseni, sa oštrim vremenom i prekrasnim bojama). Mi Minesotanci izađemo iz naših kuća i naših teških mantila, blago bliskih, da pozdravimo čarobno plavo nebo i najsvetliju zelenu koju ste ikada videli.

Sa toplijim vremenom, postaje teško ostati u zatvorenom prostoru. Zato jedite na tremu i koristite hranu od proleća. Špargle, limun, jagode, losos, piletina i škampi su hrana koju gravitiram u ovo doba godine. Yum.