Sa osam noćenja za proslavu Hanukke, ima puno mogućnosti da eksperimentišete sa novim receptima, zabavite goste ili započnete nove porodične tradicije u čast Festivalu svjetlosti. Bez obzira da li želite igrati nove recepte latke, otkrivati savršen balzam, potražiti jestive ideje za poklone ili želite pomoć na prednjem delu menija, ovaj planer je pun receptura i savjeta koji pomažu da se vaši Hanukkah svečanosti sjaju.
01 od 12
Tradicionalni Hanukka Krompir Latkes (Parve)Latkovi od krompira sa kiselim kremom Dill. Kredit: Lisa Romerein / Getty Images Za mnoge, to nije samo proslava Hanukke bez oštrih, zlatnih krompira. Ako nemate omiljeni porodični recept, ovaj, napravljen sa tresnutim krompirom i lukom , uradi trik!
02 od 12
Beyond Basic Latkes - 10 Fantastic Latke ReceptiZucchini i Feta Latkes. Kredit: Arx0nt / Getty Images Krompira za lignje može biti tradicija Hanukke, ali ako nameravate da ih napravite tokom osmodnevnog odmora, definitivno je interesantnije malo izmiješati stvari. Ovde ćete naći puno svežih tradicionalnih latkova, od Zucchini Feta Latkes (savršeno ako igrate mliječnu hranu u čast junakinje Yehudit , aka Judith) do Curried Sweet Potato Latkes. Postoje čak i neki veganski krompirići latke sa kukuruzom, prazilukom, brokolijem ili karfiolom.
03 od 12
Latke Making 101: Kako napraviti savršene palačinke od krompiraFrying Latke Batter. Kredit: Dorling Kindersley / Getty Images Ima puno laka recepata, sve je vrlo dobro i dobro, ali ako ne ispuštate hranu redovno, čineći ih može biti zastrašujući zadatak. Ovi saveti će vam pratiti ukusne Hanukke latkes kao pro (a takođe bi trebalo da vam pomogne da poboljšate svoju opću tehniku prženja - savršeno ako želite da probate svoju ruku na sufganiot)!
04 od 12
Sufganiot aka Israeli Jelly Donuts (Parve)Sufganiot, izraelski žele krofne za Hanukku. Kredit: Vlad Fishman / Getty Images Posebno popularni u Izraelu, sufganiot su duboko pržene krofne tradicionalno ispunjene židom, iako su pekari u poslednjih nekoliko godina postali sve kreativniji sa svojim punjenjem. Naravno, sveže napravljene krofne je teško pobediti, pa zašto ne bi dali ovaj recept za donje krofne podignute na kvasac?
05 od 12
Zabavni, svečani Hanukkini meni (Meso)Brisket na roštilju. Kredit: Lauri Patterson / Getty Images Naravno, mogli biste baciti zabavu Hanukke sa ništa osim latkes i sufganiot. Međutim, ako želite da ponudite znatnijeg menija, u ovoj se nalaze gurmani poput grudve s sokom od mango, puno veggija i latkesa (naravno!), Zatim osvežavajući maslinov olje infuzirani limun sorbet i kolačići.
06 od 12
10 No-Fry načina korišćenja maslinovog uljaFeta sa maslinovim uljem, biljem i maslinama. Kredit: Andrew Rowat / Getty Images Maslinovo ulje je centralno za čudo Hanuka, zbog čega je pržena hrana tako značajno prisutna na prazničnim proslavama. Ali ima puno ukusnih - da ne spominjem izuzetno jednostavne načine - uživati u zlatnom eliksiru koji ne zahtijeva nikakvo prženje.
07 od 12
Izrezani dekorisani kolačići Hanukke (mlekara ili parve)Hanukkah kolačići ukrašeni šećerom. Tamelyn Feinstein / Getty Images Ako imate Hanukkah rezači za kolače na ruci, dobro ih koristite sa ovim izrezanim receptom za kolačić. Testo ne treba da se ohladi pre valjanja, tako da je idealno ako ste kratki na vreme, ali u raspoloženju da napravite neke praznične pečenje.
08 od 12
Hanukka Dreidel Surprise Loaf (mlekara)Hanukkah iznenađujuća torta. Miri Rotkovitz Hoćeš desert Hanukke koji ide dobro na zabave, ili je čvrst i dovoljno dobar za gifting? Ovaj Hanukka Dreidel Surprise Loaf je samo karta. Preselite se u toaletnu tortu od vanilije kako biste otkrili impresivno iznenađenje - upadljiv kontrastni oblik dreidel-a!
09 od 12
Hanukka Gelt Cookie Cookies (Mlekara ili Pareve)Hanukka Gelt kolačići otiska. © Miri Rotkovitz Želite Hanukkah desert koji ne uključuje duboko prženje i žele popunjavanje kvasca? Ovi čokoladni štapići od čokolade su dokaz da sufganiot (jelly doughtnuts) nisu jedina igra u gradu!
10 od 12
Pečene krofne maslinovog ulja (mlečni proizvodi)Pečene krofne za maslinovo ulje. © Miri Rotkovitz Volite ideju Hanukke krofne, ali ne uživajte u vremenskom opredjeljenju koje zahteva kvasac, duboko prženo testo? Ove pečene krofne kao krofne su brže i jednostavnije za izradu, a zahvaljujući dodavanju maslinovog ulja u tijestu i vrhu, i dalje se ponašaju kao desert vrijedan za Festival svjetla.
11 od 12
Punjeni krompir i sir Latke Cups (mlekara)Latkovi kačkavalj, kačkavalj s salsom i kozjim sirom, sa raznim prelivima. Miri Rotkovitz Latkes možete jesti rukama i ne morate da se pržite? Da molim! Ovi krompirom i kačkavalj za kačkavalj se peku u mini muffin šolje, tako da su nežni iznutra, malo hrskavi spolja, i super je lako napraviti. Oni rade sa svim vrstama kreativnih preliva, od dimljenog lososa i kozjega sira, do salse i avokada. Najbolje od svega, možete ih jesti rukama, tako da čine veliku zabavu u paru s koktelima, vinom ili pivom.
12 od 12
Najbolja Kosher vina ispod 20 dolaraIzbor kosher vina ispod 20 dolara. © Miri Rotkovitz Govoreći o vinu, ne samo da živi u partijskim izborima, već i savršen Hanukin poklon. Ovaj pregled pristupačnih kosher vina nudi malo za svakoga i karakteriše sorte iz celog sveta.