Mala istorija
Veruje se da je kara-narandžasti krst između dve pupčane narandže, narandžaste narandžaste pantalone iz Washingtona i Kalifornije i Brazilska Bahija. Podseća na narandžastu, ali je veća sa ružičastim do crvenim mesom koja ima ukus slatko od narandžaste boje.
Imenovan za Cara Cara Hacienda u Valensiji, Venecuela 1976. godine, gdje je prvi put otkriven, carina može biti rezultat nesreće prirode ili namjernog ukrštanja. Ali u oba slučaja, narandžasti pupak iz Vašingtona izgleda je njegov izvorni progenitor. Veruje se da je kara-narandžastu predstavljen na američkom tržištu 80-ih i dostupan je u supermarketima širom SAD-a i širom svijeta.
Cara caras su dostupni tokom zimske sezone, naročito od decembra do februara u SAD, a oni se gajuju gde god da narandže raste. Smatra se najboljim narandžama za sveže sokove ili peglanje.
Latest Research
Nedavne laboratorijske studije pokazuju da antocijanini u pomorandžima cara carine pružaju posebno visoku antioksidativnu korist. Druga studija pokazala je da su antocijanini znatno smanjili razvoj raka ezofage u laboratorijskim pacovima. Likopen je naročito obilje u karasu i pokazano je u studijama kako bi se smanjio rizik od određenih karcinoma.
Neverovatne nutritivne prednosti
Karena bez semena je posebno hranljiva pomorandža, koja sadrži širok spektar zdravih dobrobiti od vitamina i minerala do bioflavonoida, antioksidanata i karotenoida.
Ova neobično slatka narandža je izuzetno visoka kod vitamina C i A, a izuzetno niska u kalorijama - jedno voće sadrži čak 70 kalorija. Karakara je takođe visoka u ugljenim hidratima koji proizvode vlakno i energiju, kao i na proteine i kalcijuma. Bez natrija, masti i holesterola, oni su dobar izvor folata.
Takođe se naziva 'krvavi narandžasto' zbog neobične ružičaste do crvene boje mesa, karakara je posebno bogat izvor antocijanina koji smanjuju rizik od raka i čak mogu usporiti proces starenja.
Cara caras su također niske kiseline, što svojim ukusom daje posebno sladak i naročito ukusan u sokovima.
Šta ćeš ti trebati
- Cara Cara Ananas Zelena radost
- 2 Cara Caras (bez ljušture - vrlo je hranljivo, ali previše gorko za mene!)
- 1 čaša Ananas
- 2 lista vašeg omiljenog Leafy Green ili palca
- Wheatgrass
- Pinch of
- Kurkuma
- Replika "Orange Julius"
- Za čuveni i ukusni "Orange Julius" dodajte bademovo mleko, vanilin ekstrakt i med do tri oljuštene Cara Caras!
Kako to učiniti
Ne morate dodavati zelenilo ili začin, ali ja radim za dodatni nutritivni i bolestni udarac!