Ovo je osnovna pica izrađena od domaće testa i nekoliko savršenih predloga.
Budite kreativni sa prelivom za ovu picu - koristite svoje omiljene povrće i prelive od mesa, ili miješajte sir.
Kombinacija Provolone i Mozzarella, Cheddar i Mozzarella su odlični izbori.
Šta ćeš ti trebati
- Za testo:
- 1 paket aktivnog suvog kvasa (oko 2 kašičice)
- 1 čaša vode (toplo)
- 1 šećerna kašika
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 1/2 čaše višenamjenskog brašna
- 1 solju
- Za Topping:
- 1 can / 8 unce paradajz sos
- Opciono: smeđe goveđe meso ili italijanska kobasica, razbijena
- 1 mogu pečurke (rezane, isušene)
- Opcionalno: tanki narezani zeleni papar i luk
- 1/2 čaša parmezan sir (nariban)
- 1 do 2 šolje sira Mozzarella (ili mešavina Mozzarella i Cheddara, razrezana)
Kako to učiniti
- Peć na 400 F
- Dodajte kvasu u vodu i mešajte dok se ne rastvori. Dodajte šećer, ulje, brašno i sol. Postavite posudu za miješanje napunjenu testom u toploj vodi na 5 minuta. Pat ispečete na dobro podmazanoj pizzinoj palici ili listiću.
- Premazivanje slojeva na testo po redosledu.
- Pečite u zagrejanom pećnici oko 20 minuta, ili dok se korijena ne smeše.
Možda vam se sviđa
Pivo i bosiljak Recept pica Crust
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 310 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 29 mg |
| Natrijum | 873 mg |
| Ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 13 g |