Britanci znaju kako da se zabave kada je u pitanju praznici i izvući će sve stanice kako bi Božić i Novogodišnjaci izašli sa udarcem. Verovali ili ne, mnoge pripreme zapravo počinju već u septembru, kada je vrijeme da se napravi tradicionalna Božićna torta, a zatim i oduvek odvija dalje. Bilo da smo u obliku tradicionalnog pudinga, pita, ukusnih deserta ili regionalnih poslastica, Britanci znaju kako da proslavimo. U nastavku ćemo vam ponuditi različite opcije da biste pokušali sprovesti svoj godišnji odmor na britanski način ove godine. Živeli!
01 od 08
Božićna tortaLedena britanska božićna torta. Diana Miller / Getty Images Britanski božić nikada ne bi bio stvaran bez klasične britanske božićne torte. Bogato suvo voće su marinirane u rakiji ili poneki rum, a zatim pomešane u ukusnu, bogatu tortu koja je veoma začinjena. Kolač se može napraviti već u septembru, a potom hraniti u periodima sa malo više rakije kako bi sazreo kolač. Ledena ili ne, služi se od božićne večeri pa sve do isteka, što obično nije toliko dugo.
Alternativa gore navedenom kolaču je škotski Dundee torta . Iako je ova torta još uvek upakovana voćem i orasima, ona nije toliko jak aromatizovana sa začinama i ne uključuje rakiju. Dakle, ako tražite kolač koji je sličan Classic British Christmas Cake, ali ima suptilniji ukus, probajte Dundee.
02 od 08
Mince PieBožićno pice. Diana Miller / Getty Images Posle božićne torte, sledeće najpopularnije poslastice koje će poslužiti tokom božićnih praznika u Britaniji mora biti pita od mita. Opet se vraćaju plodovi i začini, ovaj put održavaju se zajedno s suetinom i umotani u svetlo, topljeno pecivo.
Ako želite da promenite tradicionalne promene, onda pokušajte Frangipane Mince Pie . Iako je ovo možda slično tradicionalnoj palačini, on takođe ima vrlo ugodan pokrivač od preliva slatke torte sa ukusom badema koji pruža jedinstvenu kombinaciju ukusa.
03 od 08
Božićni pudingMark Swallow / Getty Images Izrada tradicionalnog božićnog pudinga počinje na Stir Up Sunday, prošle nedelje pre početka Advent-a, što je otprilike pet sedmica prije Božića.
Tradicija pudinga datira vekovima, iako je u poslednjih nekoliko godina rečeno da je pao iz usluge, to nije stvarni slučaj. Ovo zadovoljstvo praznika i dalje je čvrsto fiksirano u glavnoj ulozi božićnog ručka. Jednom kada pokušate, razumećete zašto.
04 od 08
TrifleRob White - Getty Images Drugo samo za tradicionalni božićni puding je klasična britanska sitnica. Igraće se sigurno na boks dan, a takođe i ponovo u novogodišnjoj večeri. Ako ste za vreme praznika u Škotskoj, verovatno ćete naići na Tipsy Laird tuljavo , slično engleskoj, ali sa viskom viskija umesto šerije.
05 od 08
Scottish ShortbreadChristmas Shortbread. Getty Iako se ovaj slatki tretman može nazvati škotskim kratkodlakim, on se jede svuda u Ujedinjenom Kraljevstvu tokom praznika, što nije iznenađujuće. Ova maslačka pečenica je jednostavno ukusna! Kratkopas je neobičan deo Hogmanay-a (Scottish New Year) i tako je dobar, zašto ga držite samo jedan dan.
06 od 08
Yule LogRecept od božićnih jula. Fotografija © Getty Yule Log je očigledan izbor ako želite zamijeniti tradicionalni puding. Sa svojom spužvom tortom, punjenjem kremom i slojem čokoladne ganače, ovaj odličan tretman vredi truda. Da, možda je malo zabrinuto za početak, ali uzimajući ga korak po korak, otkrićete da nije tako teško. Plus, na kraju ćete biti nagrađeni fantastičnim desertom!
07 od 08
Stollen tortaElaine Lemm Stollen nije britanska torta, već kao deo britanskog Božića, to je svakako deo svečanosti. Iako to možda nije najlakši recept, definitivno vredi truda i sigurno igra značajnu ulogu na praznicima, jer je bogat plodovima i maržipanom. Delicious!
08 od 08
Spontana torta iz ViktorijeShutterstockUK Posljednja, ali svakako ne najmanje važna, najlakša je ovdje: torta iz božićne kokice Victoria. Uzimajući sve popularni kolač koji je sinonim za pečenje u Britaniji, ovaj recept ima divan, topli ukus božićnih ukusa, koji će sigurno privući skoro svakog slatkog zuba.