Top 10 Recepti za začini

Čini se da mnogi recepti pozivaju na poseban začini. Mnogi od njih su lako dostupni u odeljku začinke u vašoj prodavnici (ako se setite da ih pokupite), a drugi su samo opšta ukusa. Ovi recepti su najpopularniji recepti za začiniće koje možete koristiti da popunite praznine u svim onim receptima koji pozivaju na nešto što nemate na raspolaganju. Zato zamenite sopstvene začine i dobijete ukus i sastojke koje želite.

• 01 od 10

  Cajun Seasoning

  Kuhanje Cajuna razvilo je reputaciju zbog toga što je sve o toploti. Istina je da su Cajun ukusi savršeni nego vrući. Ova mešavina začina se može podesiti za toplotu povećanjem (ili smanjenjem) količine cayenne paprike.

• 02 od 10

  Montreal Steak Seasoning

  Kako je Montreal postao kralj začina mešavina je svako pretpostavlja, ali proizvođač začina McCormick već godinama prodaje ove mešavine. Postoji verovatno stotinjak receptura za ovo začina, ali svi su zasnovani na istoj ideji. Toplina i ukus bez svih cvetnih biljaka mnogih starih svetskih mešavina.

• 03 od 10

  Cajun Turkey Seasoning

  Ovo je sjajan osnovni rub Turske sa dovoljno toplote da bi bio interesantan. Možete koristiti ovaj rub na svim živinama, bez obzira kako ga pripremate.

• 04 od 10

  Lemon Pepper

  Limeni biber je popularan sastojak u mnogim receptima. Savršeno je na piletini, hamburger ili testenine. Problem je, ako slučajno živite na mjestu gdje ga ne možete pronaći, ili želite samo da napravite svoju seriju (jer je bolje od onoga što kupujete u prodavnici). Ovo je odličan način da počnete da pravite vrste začina koje želite, posebno formulisane za vaš ukus.

• 05 od 10

  Meksička sezona

  Meksička začina može biti jednostavna kao čili prah ili velika kolekcija začina i biljaka. Meni jednostavno nema taj meksički ukus ako nema kuma. Najbolji način da se dobije kuminni prah je da se sječe kumene semena i da ih melje do fine prašine. Ako niste toliko ambiciozni, umesto toga možete koristiti suv kumin.

• 06 od 10

  Creole Seasoning

  Tradicija sugeriše da je osnova za ukus Creole tri tri paprike, crne, bele i crvene. Ova mešavina začina miješa crni biber, beli biber i cayenne sa biljkama kako bi napravila odličan ukus.

• 07 od 10

  Greek Seasoning

  Ovo je brz i jednostavan način dodavanja sjajnog grčkog ukusa većini onoga što želite da kuvate. Isprobajte ovo začinjavanje maslinovim uljem i limunovim sokom kako biste napravili sjajnu marinadu .

• 08 od 10

  Garam Masala

  Verovatno su stotine recepata za Garam Masala, tradicionalnu mešavinu začinske sezone severne Indije. Ovo je jedan od jednostavnijih receptura i odličan je za dodavanje indijskog ukusa svemu što želite da kuvate. Za više informacija pročitajte o Garam Masala

• 09 od 10

  Začinjena sol

  Ovo je poklon popularne Lawry's začinjene soli. Dodavanje ove kombinacije soli, šećera i začina na recepte koji zovu za začinjenu so je sjajan, prirodan način za poboljšanje ukusa.

• 10 od 10

  Stari zalazak zaliva

  Zalazak starih Bay je tradicionalni favorit u Marylandu i prodaje se širom sveta. Ova aproksimacija tog starog recepta je savršena začina za ribe i morske plodove.