Ovo je recept koji se koristi kada želite da uzmete vrijeme za korišćenje celih začina. Bez obzira kada kupujete začine, oni nikada nisu tako oštri ili mirisni kao sveži, jednostavno zato što sede u fabrici, u tranzitu iu prodavnici prehrambenih proizvoda. Za recept koji koristi začinske začine, molimo Vas da pogledate Mix Bay Seasoning Mix .
Šta ćeš ti trebati
- 4 lista lova (cela)
- 1 kašičica crnih bibera
- 1 kašičica belih bibera
- 2 kašičice semena celera
- 3 karanfilića (cela)
- 1 Allspice berry
- 1 kašičica soli
- 1/2 čajne kašike paprike (dimljena)
- 1/4 kašike senfe (seme)
- 1/8 kašičice cimeta (sveže naribano)
- 1/8 kašike đumbira (tla)
- 1/8 kašike mace (tla)
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke u brusilici za začine. Mlijepa do finog mlevenja. Čvrsto pokriveno na tamnom hladnom mestu u nepropusnom spremniku. Možete varirati količinu začina prema vašem ukusu. Uzmite njušku ove mešavine kada se to uradi i dodajte više bilo kojeg sastojka. U ovu kombinaciju možete dodati i kardamom i muškatnim oraščićem, ako želite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 8 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 4 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 0 g |