Zamjenici i kreativne adaptacije daju ukusne rezultate
Dijeta bez glutena više ne znači ograničavanje kolača, kolačića i drugih tretmana zasnovanih na testiranju i testiranju. Raznovrsne zamjene pšeničnog brašna i adaptacije kreativnih receptura stavljaju kolače u ruke ljudi koji slede dijete bez glutena iz zdravstvenih razloga. Izaberite recipe koji se kreću od jednostavnog do uzvišenog, sledeći put kada treba da zadovoljite slatki zub.
01 od 10
Kutije od hrskavice bez glutenaOvi slatki i oštri sesame kolačići su ukusni, ali držite stvari laganim, uz samo malo brašna i maslaca u receptu. A pržena semena sezama daju dobrodošlicu povećanju ishrane uz njihov prepoznatljiv ukus.
02 od 10
Giant Lemon Ginger čipkasti keksi bez glutenaPrekrasni i ukusni, ovi gigantski kolači od limunskog ingvera bez glutena sadrže dosta sveže naribanog limuna, fino iseckanog kandiranog đumbira, šećera i maslaca za eksploziju ukusa koja ima ukus kao ljeto sunce.
03 od 10
Čokoladni orah tartuf kolačići bez glutenaLjubitelji ljubavi vole: ovaj recept za čokoladne torte od orahovog tartufa bez glutena isporučuje gust i čokoladni zalogaj. A evo još nešto za ljubav: sadrži samo 6 kašika svježeg brašna bez glutena, ali daje dvije desetine kolačića.
04 od 10
Kutije od bundeve bez glutenaLjubitelji začinske torte moraju probati ovu mekanu kolačicu od glazure od kimona. Uživajte u jednom sredinom popodneva čašom čaja ili pakujte par u školskom ili radnom lančiću. Recept se prilagođava i verzijama bez glutena i mlekare, uz nekoliko jednostavnih zamena.
05 od 10
Vanilije bez glutenaOvaj jednostavan recept poziva na osnovne sastojke koji se nalaze u većini domaćih frižidera i ostataka, stvarni plus kada žudite klasičnim kolačićima uz minimalnu gužvu.
06 od 10
Amaretti kolačići bez čvrstog glutenaPastrmova pasta sidrava ovaj recept (tražite brend bez glutena jer neki sadrže gluten kao zagađivač). Ovi čvrsti, hrskavi mali italijanski bademi kolačiće vole da putuju. Ubacite ih španskim Marconima bademom, mekšom, slatkijom sortom sa više maslene teksture od drvenih kalifornijskih.
07 od 10
Čokoladni čokoladni kolači bez glutena / bez zrnaPostoji nešto izuzetno posebno kada se čokolada i menta miješaju unutar masline domaće kolačiće. Ovaj recept bez glutena zasniva se na klasičnom receptu kolačića Nestle Toll House, ali počinje sa prirodnim brašnom bez glutena. Ako više volite klasični čokoladni kolačić, zamijenite ekstrakt minnje sa vanilijom.
08 od 10
Kutije za gingerice bez glutenaOvaj recept proizvodi snažan kolač sa velikom ukusom melase, savršen za kutije za ručak ili putujuće grickalice. Uključite guar ili ksantansku gumu ako vaša mešavina brašna već ne sadrži. Mala sladoledna maska olakšava deljenje testa za jednako velike kolače.
09 od 10
Bezgluten prženi kokosov i ovsena kokošijaOvaj kolač koristi svježe mljeveno brašno bez glutena, koje možete kupiti ili pripremiti kod kuće. Ipak, sigurno nemojte olovo bez glutena. Učini sebi uslugu i napravi dvostruku seriju testa; u frižideru ili zamrznuti ekstra za udobne kolače bez glutena u bilo kom trenutku.
10 od 10
Keksi bez šećera bez glutenaIskoristite zabavne kutije za kolače na tržištu i koristite ovaj recept za kolače tokom cele godine kako biste napravili domaće keksove bez glutena za posebne prigode i posebne ljude. Povežite ih još svećnije sa bojama s oblacima i konfetima.