Poljski recepti božićnih deserta

Ovi poljski recepti za desert su tipični za vrste obroka. Poljači služe za božićne praznike kada dolaze prijatelji i porodica.

Moja poljska porodica počela je pečenje za Božić oko Dan Sv. Nikole, 6. decembra. Ukusna poslastica koju smo napravili bila je puno maslaca i šećera, teoretski bi mogli trajati sve do praznika tri kralja 6. januara. Ali mi i naši kompanija se brzo protjerala tako da smo morali da napravimo više posle Božića da nas vidimo kroz dvanaestu noć. Ovde ćete naći recepte za božićni recept Cookie .

• 01 od 10

  Poljski Poppyseed Roll (Makowiec) recept

  Sjemena makije su omiljeni u Poljskoj, gde su najtraženije sjemenke bijelog maka. Ali, teško ih je doći, pa su pekari došli da koriste plavo makovo seme (ono što znamo kao crno) sa dobrim rezultatima.

  Ovo sito slatkog testa maka - makowiec - u stvari bi se moglo klasifikovati kao strudel semena maka. Jelo je tokom cijele godine, ali posebno za Božić i Novu godinu, jer Poljaci veruju da sjemena maka donose sreću. Punjenje semenskog maka u ovom receptu dobro funkcioniše, osim ako ne želite da se grmljavate!

• 02 od 10

  Poljski Rum Baba (Babka Rumowa) recept

  Gusta, maslena mrvica ove babe rumove zaista namotava rum. To je definitivno torta jedino za odrasle, jer duhovi nisu ispečeni. Rum dodati ovakvu vlagu torti ima dug i stabilan rok trajanja, a glazura pomaže da zapečaće u svežini. Može biti ukrašen maržipan božićnim ukrasima hollya i bršljana, po želji. Ali, on je prilično lep sam.

• 03 od 10

  Poljski Almond Roll (Strucla z Migdalowa) recept

  Biljke su u Poljskoj puno i nalaze se u slatkoj i slatkoj hrani. Ovde se koriste u bademovoj rolnici - strucla z migdalowa - bukvalno "štrudle sa bademovim punjenjem". Punjenje mandarine (ne paste) dobro funkcioniše, osim ako ne želite sama!

• 04 od 10

  Poljski Angel Wings ili Crullers (Chruściki) recept

  Šta bi bilo bolje za Božić nego krila anđela? Ti poljski crullers - chruściki - su delikatni, prženi čutovište . Oni se jedu na mnogim praznicima i prazničnim događajima, uključujući uskrs i vjenčanja. Ovo je jedan desert koji ne drži naročito dobro - dan ili najviše. Ali, vau, vredi li truda!

• 05 od 10

  Poljski pečurke ili recept za tortu od pica (Piernik)

  Gingerbread - piernik - pečenje u Poljskoj započelo je u srednjem veku, čim se krstaši vratili svojim začepljenim začinama. Zajednice s gingerbreadom, koje se bore po celoj Evropi, strogo su usmjerene prema tome ko bi to mogao učiniti, kako se to treba napraviti itd. Torun, Poljska, mjesto rođenja Kopernika, je dom odličnog piernika i ima muzej sa antičkim pletenicama od pletenih plodova mora se videti na svakom putovanju u Poljsku.

• 06 od 10

  Poljski Fruitcake (Cwibak ili Chleb Wigilijny) recept

  Ovo je jedna voćna torta koja neće postati dar bijelog slona za vašu sledeću razmenu Secret Santa. Cwibak ili chleb wigilijny , što bukvalno znači "Božićni hleb", ima vlažnu, laganu mrvlju i odličan je za poklone. Pogledajte ove druge ideje za jestive poklone .

• 07 od 10

  Poljski recept za srce (Sernik)

  Ko ne voli sira? Poljaki to čine na mnogo načina - puhasto, gusto, presvučeno želatinom, stil u New Yorku i još mnogo toga. Ovaj recept za sernik ima kremastu teksturu i dobro drži dve nedelje u frižideru. Samo se pobrinite da je pokriveno. Ako želite da povećate rezoluciju ovog dezerta, dodajte topla jabuka i sladoled od cimeta, bilo kakvo voće i šlag. Ali, ako me pitate, to je samo pozlaćivanje ljiljana.

• 08 od 10

  Poljski sušeni plodovi Kompote (Kompot) recept

  Ne najlepši klinac na boku, kompot za suvo voću - kompot - pakuje aromu ukusa. Tradicionalno je napravljen sa 12 različitih rekonstituisanih sušenih plodova koji predstavljaju 12 apostola. Što duži kompot sedi, to bolje postaje. Ovo je još jedan sjajan poklon za jest, ali mora biti hladno. Kompot je najznačajniji desert koji se služi za večernju večeru. U mojoj porodici, kompot je napravljen samo iz slanine. Uprkos svojoj reputaciji da imaju "lekovite" osobine, ukusne slane su ukusne. Naravno, oni su sišli bolje sa nekoliko poljskih božićnih kolačića.

• 09 od 10

  Poljski Tri Kings Cake (Ciasto Trzech Kroli) Recept

  6. januara je dvanaesta noć ili praznik tri kralja (poznatiji i kao Epifanija) i smatra se zvaničnim završnim proslavama Božića. Dekoracije su ukinute i svi uživaju u King Cake ili ciasto trzech kroli . Osoba koja dobije novčić ili badem (ili je stavljena unutra nakon što se torta ispeče) je kralj ili kraljica za taj dan i imati će godinu sreće.

• 10 od 10

  Poljski Royal Mazurek (Mazurek Krolewski) recept

  Tradicionalno posluženo za Uskrs, ali tokom cijele godine, ovo ravno, pikantno pecivo pokreće dollope punjenja voća ili džemova. Tradicionalni mazurek ne bi trebao biti veći od oko 1 inča. Ovaj posebni mazurek (postoji mnogo varijacija - neki popunjeni, neki sa streuselom na vrhu ), nazvan je kraljevski, jer rešetka sa napunjenim ukusom voćnog flaša izgleda kao nakit u krunu. Pošto se dodavanje voća dodaje nakon pečenja mazureka, može se koristiti džem.