Poljski pečurke ili recept za tortu od pica (Piernik)

Poljski recepti za pikantne torte za šargarepe mogu se razlikovati od grada do grada. Neki su lagani, drugi mračni. Neki su sušeni voće i orasi, neki su preseđeni na slojeve i zamrznuti čokoladom. Ovaj recept je za taman, vlažan "gingerbread".

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U malom šolju kombinirajte med, kafu, puter i začine. Dodajte do vrele i uklonite sa vrućine. Neka se ohladi da se zagreje.
  2. Pećnica na 350 stepeni. Obložite 2 velika ili 3 srednja lupa sa sprejom za kuvanje.
  3. U velikoj posudi kombinujte jaja, smeđi šećer i prašak za pecivo. Polako dodajte toplu tečnost, konstantno bijete pri maloj brzini. Dodajte brašno i dobro miješajte.
  4. Sipati smešu u pripremljene posude i pečiti 45 do 55 minuta ili dok se zubčica ne pridrži samo nekoliko mrvica. Pustite kolače da se ohlade u korpusu u trajanju od 15 minuta, a zatim izađite na žičanu ogradu da biste se potpuno ohladili.
  1. Ovaj kolač se izuzetno dobro drži i može se prašiti šećerom ili glaziranim čokoladom u vreme služenja.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 214
Ukupna mast 11 g
Zasićenih masti 6 g
Nezasićena mast 3 g
Holesterol 70 mg
Natrijum 166 mg
Ugljikohidrati 28 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)