Kobasica čini ovo sjajan makaroni i sir, savršen za svakodnevni porodični obrok. Koristite svoju omiljenu kosu kobasicu kako biste napravili ovaj lak jednodelni obrok. Koristite italijansku kobasicu ili blagu kobasicu u obliku zemlje.
Za dodatnu boju i ukus dodajte malo kuvano mešano povrće, grašak i šargarepu do mešavine casserole pre pecenja.
Savjeti i varijacije
- Umesto italijanske kobasice , koristite blagu kobasicu za doručak ili ćurku kobasice. Šunka bi bila dobra iu ovom makaronu i siru.
- Dodajte malo lagane pečurke na makarone i sir zajedno sa paprikom.
Šta ćeš ti trebati
- 8 unča makaroni (nekuvanog)
- 1 kilogram italijanske kobasice
- 1/2 luk čaša (seckano)
- 1/4 čaša papričica (zelena ili crvena, seckana)
- 2 kašike svinjskog brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1 1/2 čaše mleka
- 2 šolje Cheddar sir (razbijen i podeljen)
Kako to učiniti
- Peć na 400 F
- Lagano mazite 1/2-quart tanjir.
- Pripremite makarone u slani vodeni slani slijedeći uputstva paketa; iscrpljuju i izdvoje.
- U tanjir, sipajte kobasicu, luk i zelenu papriku, mešajući, dok kobasica više nije ružičasta. Sipajte višak masti.
- Dodajte brašno i sol u mešavinu kobasica, dobro mešajte. Postepeno dodajte mleko. Nastavite kuhati na niskoj temperaturi, stalno mešajući, sve dok se sos ne zguši. Mešajte u kuvani i isušeni makaroni i 1 šolju isečenog sira Cheddar.
- Prebacite makarone i kobasne mešavine u spremljenu kaselu.
- Posuti preostalim sirom preko tegle kobasice i pecite u zagrejanu rernu za 25 do 30 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 749 |
| Ukupna mast | 52 g |
| Zasićenih masti | 25 g |
| Nezasićena mast | 22 g |
| Holesterol | 130 mg |
| Natrijum | 1.357 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 38 g |