9 Sveži načini kuhanja zelenog pasulja

To me čini tužnim da mislim da većina ljudi jedino ikada jede parene boranije. Nemojte me pogrešno shvatiti, pareni zeleni pasulj može biti ukusna, ali ima toliko drugih načina da pripremite i uživate u zdravom ljetnjem (i jesenju) povrću. Nekoliko od mojih omiljenih načina za kuvanje su ispod.

• 01 od 09

  Braise Them

  Uz prženje i pečenje, brijanje je jedan od mojih omiljenih načina za kuvanje boranija. Umesto da ih kuvaju u trendovitu oštru teksturu, ova metoda polako kuva boranije sve dok ne budu izuzetno nežni i dopunjeni ukusom tečnosti za kuvanje, ali ne prestaje da ih okreće. Oni su čista perfekcija pored pečene pile .

• 02 od 09

  Fry Them

  To možda nije uobičajen način za kuvanje boranija, ali svakako je ukusno. Ja volim da ih služim kao predjela, često sa malim paradajzom grožđa ili češnjaka, kako bi pružio malo slatkog snapa.

• 03 od 09

  Grill Them

  Tačno: možete da grilite boranije. I ne za ništa. Grilovanje intenzivira travnate, biljne arome zelenog pasulja.

• 04 od 09

  Marinate Them

  Potapanjem brzom parom zelenog pasulja u svijetu vinaigreta, kao što je na slici koja se nalazi na šljunku, na slici se iskoristi njihova studijska tekstura i sposobnost apsorpcije ukusa. Marinirani zrna rade kao salata ili jela i posebno su ukusni uz srdačni stejk na žaru . Pogledajte recept za Marinated Green Beans ili Green Beans u Jalapeno i Mint .

• 05 od 09

  Pickle Them

  Ove svetle, hrustljave kantice sa hladnjakom lako se prave i dodaju svoj štetni udarac u bilo koji poslužavnik za posluživanje, krhotinski pločnik ili vrlo poseban Fresh Tomato Bloody Mary .

• 06 od 09

  Postavite ih u tanjir

  Pečenje zelenog pasulja u nežnoj, ukusnoj mešavini i nadogradnjom sa nečim hrapavim je favorit Dan zahvalnosti.

• 07 od 09

  Roast Them

  Pečenje daje hrastovim hrapavim ivicama da se suprotstavljaju unutrašnjosti. To je ukusan i jednostavan način kuvanja bobica, bilo za jednu ili za gomilu.

• 08 od 09

  Pruži ih u salati

  Sirovi boraniji mogu biti malo za većinu ljudi - to je dosta biljne dobrote. Pa ipak, volim da koristim boranije u salatama, čak i ako sam ih prvo pegam. Dva favorita su ova salata zelene boje crvenog luka i zeleni pasulj sa šalotom Vinaigreta .

• 09 od 09

  Steam Them

  Parenje je klasičan način kuvanja bobica. Kada se upari u oštar teksturu i obučen sa malo svežeg putera, morske soli i sveže mljevenog crnog bibera, sveže baštenske boranije su potpuni užitak. Pogledajte detalje o tome kako se pari zeleni pasulj .