Mini muffins su fantastični i minijaturni kolači od borovnice su neki od najboljih. Takođe ih je lako napraviti od ogrebotine i neodoljivo u obliku veličine ujeda.
Ovi mali kolači su odlični za piknike, snackanje i za male ruke. Oni su idealna mogućnost doručka koja može da podnese pritisak daleko od zanimljivih majki i očeva pokušavajući da svi budu hranjeni pre školovanja.
Potrebno je samo nekoliko minuta da se izmijeste i manje od 30 minuta da se peko.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje brašna za sve namene (sita)
- 4 kašičice peceta za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 šolje šećera
- 1/4 čaša putera (ili margarin, omekšano)
- 1 srednje jaje (lagano prebijeno)
- 1 čaša mleka
- 1 šolje
- borovnice
Kako to učiniti
- Podmazite mini kalaj za kosu od 24 kesice .
- Rerni pećnicu zagrijati na 400 F.
- U srednjoj posudi podesite brašno, prašak za pecenje , so i šećer.
- Mešajte u omekšanom puteru.
- U odvojenoj, manji činiji, lagano je udarao jaje.
- Sipajte mleko u posudu za jaja i mešajte.
- Mešati mokra mešavina u suvu mešavinu sve dok mešavina brašna nije samo mokra.
- Preklopiti u borovnicama.
- Spoon tepihe u mufin čaše, napuniti svaku čašu 2/3 puna.
- Pečemo 25 minuta ili dok su kolači zlatno braon i osećaju spužve.
- Uklonite kolače sa kašike i pustite da se ohladite.
- Poslužiti toplo ili hladno sa puterom.
Brzi savet: Jedan trik za pečenje najboljih kolača je da pećnica bude topla i spremna, tako da ih možete popiti čim završite sa mešanjem testa. Kada su mokri i suvi sastojci sastavljeni, prah za pecenje počinje da radi i na satu ste. Ovo je korak koji želite raditi što brže.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 75 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 41 mg |
| Natrijum | 181 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 2 g |