Ovi borovki muffini su nadmašeni šećerom od cimeta. Ili potresite kolače sa ukrašavanjem šećera ili vanilinog šećera ako ga imate. Svježe borovnice su divne, ali možete koristiti zamrznuti u ovom receptu.
Ako koristite smrznute borovnice, isperite ih hladnom vodom sve dok voda nije bleda u boji. Neka se bobice posuše na papirnim peškirkama dok ne budete spremni da ih preklopite u testo. Da biste izbjegli plavu tijelo, brzo ih sjednite sa što manje moguće potezima.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša putera, omekšano
- 1 šolje šećera
- 2 velika jaja, pretučena
- 1/2 šolje mleka
- 2 šolje
- brašno (9 unci)
- 2 kašičice praha za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica mlete cimeta
- 1/4 kašike marelice
- 2 čaše sveže borovnice, (mogu koristiti zamrznute)
- 2 kašike šećera cimeta, za dopunjavanje
Kako to učiniti
- Ugrijte pećnicu na 375 F.
- Mase kanta od 12 kesica.
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, zajedno s maslacem i šećerom. Dodajte jaja i dobro mešajte; mešati mleko.
- U drugoj posudi kombinujte suhe sastojke i dobro se mešajte. Dodati suvu smešu u prvu smešu; mešati da se kombinira. Nežno preklopite u borovnice.
- Napunite mazne čaše sa oko 2/3 pune. Posuti vrhove sa malo šećera.
- Pečite oko 20 minuta, ili dok se vrhovi ne smeju lagati.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 280 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 99 mg |
| Natrijum | 423 mg |
| Ugljikohidrati | 36 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 5 g |