Avokado i Pesto recept za testenine

Pesto i avokado odlikuju iznenađujuće dobro zajedno, što ćete uskoro saznati ako isprobate ovaj avokado pesto testenine. Treba li da bude vegan ? Koristite hranljivi kvasac umesto parmezanskog sira da biste napravili pesto ili samo sub u svom omiljenom veganskom pesto receptu. Treba li da bude bez glutena? Koristite testeninu bez glutena i dobro je ići, jer svi ostali sastojci, uključujući parmezan, avokado, bosiljak i beli luk su bez glutena.

Kao i kod većine vegetarijanskih recepti, preporučuje se da koristite bilo košerinu solju ili morsku sol u ovom jelu, jer stvarno pravi veliku ukusnu razliku.

Za potpun obrok dodajte bočnu zelenu salatu, a možda i neki krupni luk od luka .

Šta ćeš ti trebati

• 1 1/2 čaše borovih oraha ili oraha
• 1 gomila bosiljka
• 2 karanfilića
• 1/2 kašike morske soli ili soli koshera
• 1/4 čaša parmezanskog sira
• 2-4 kašike maslinovog ulja
• 1 avokada, na kockice veličine oko 1 inča
• oko 10 unča testenine, bilo koje vrste
• Ekstra morske soli ili kosher soli i svježi mljeveni crni biber, po ukusu

Kako to učiniti

1. Prvo pripremite svoj pesto. Takođe možete skimpirati i samo koristiti pesto kupovinu od pesta, ali je toliko jeftinije, svežije i ukusnije da napravite svoje! Da biste pripremili pesto, postavite borove orahe ili orasi, bosiljak, beli luk, morsku sol ili kosher sol i parmezan sir u blender ili procesor hrane i pulsirajte zajedno nekoliko puta.
2. Polako dodajte maslinovo ulje i mešajte dok ne dobijete lepu, glatku konzistenciju. Možda ćete morati dodati malo manje ili više maslinovog ulja kako biste dobili savršenu teksturu.

1. Zatim pripremite testeninu prema uputstvima za pakovanje, ili želite da kuvate svoje testenine. Dobro isprati.
2. Zatim, sve to kombinujte. Bacite pripremljene testenine sa pripremljenom pesto dok se dobro ne kombinuje, a zatim nežno bacite zajedno sa sljunim avokadom, pazite da ne razbijete avokado.
3. Napokon, dajte mu još malo posipanje morske soli ili soli koshera i svježe mljevene crne paprike.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	893
Ukupna mast	59 g
Zasićenih masti	7 g
Nezasićena mast	25 g
Holesterol	4 mg
Natrijum	479 mg
Ugljikohidrati	77 g
Dijetetski vlak	9 g
Protein	22 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)