Ova laka penasto mraz se kuva na stovetopu samo nekoliko minuta. Mlazenje ima sjajnu teksturu, a to je fenomenalno na torti od pečenog pecana ili tortu od začina.
Raspiri se na ove butterut squash piškote ili smeđe šećerne peciva . Ako je zamrzavanje previše čvrsto, dodajte malo vrele vode. Da biste glatko zamrznuli, pomerite špicu ili nož u vrućoj vodi dok se širiš.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša putera
- 1 čaša smeđi šećer, upakovan
- 1/4 čaša mleka
- 2 šolje prešla šećer šećera, više ili manje
- topla voda, opciono
Kako to učiniti
- U tepihu, rastopite 1/2 čašu putera. Dodajte smeđi šećer. Donesite do vreline i spustite toplotu do srednjeg niska. Krenite 2 minuta, stalno mešajući.
- Dodajte mleko i vratite se na vrelo, stalno mešajući.
- Uklonite posudu sa vrućine i pustite da se smeša ohladi do mlake.
- Postepeno dodajte šećernu šećernu konditorsku pecu dok tucete do dovoljno debljine za širenje. Ako je previše debeo, dodajte malo vrele vode.
- Omogućava dovoljno mraza da pokrije gornji deo i bočne strane dvoslojne torte ili tortu od 13x9 inča.
Možda vam se sviđa
Pamučni karamelni krem sirće
Kremasti maslac recept za mrsavljenje
Čokoladna kiselina od mržnjenja
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 167 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 16 mg |
| Natrijum | 9 mg |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |