Torta od maslene pečenice

Ova torta od pečene pečenice napravljena je sa puno opečenih, maslenih pekanaca. To je dvoslojna torta koja je bila zamrznuta maslinastim pecanom. Mala količina smeđeg šećera ide u kolač, zajedno sa maslacem, pekantima i jajima. To je jednostavna klasična torta.

Šta ćeš ti trebati

• 1 1/2 čaše pecans (seckano)
• 2/3 čaše plus 3 kašike masla (omekšano)
• 2 šolje za sve namene
• 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
• 1/4 kašike soli
• 1 šolje šećera
• 1/3 čaše svetlo smeđi šećer (čvrsto spakovan)
• 2 velika jajeta
• 1 1/2 kašičice ekstrakt vanile
• 2/3 mlijeka
• Za masno pecanje:
• 6 kašika masla (omekšano)
• 3 do 3 ½ čaše šećera od poslastičara
• 1 solju
• 1 1/2 kašičice vanile
• 1 do 2 kašike mleka (ili lagane kreme)

Kako to učiniti

1. Reruj pećnicu do 350 F.
2. Mast i brašno daju dva 8- ili 9-inčna okrugla sloja.
3. U tepih za pečenje, kombinirajte seckani pekani sa 4 kašike maslaca. Pečite oko 12 minuta, povremeno mešajte, ili dok se pecans ne nazdravi i aromatizuju. Izvadite posudu iz pećnice i ostavite je na stranu.
4. U posudu kombinirajte brašno, prašak za pecivo i 1/4 kašičice soli; brisati da se temeljno meša. Odložite.

1. U velikoj posudi za mešanje sa električnim mikserom, premazati granulirani šećer i smeđi šećer sa preostalom 2/3 čaši omekšanog putera za 4 do 5 minuta, ili sve do svetlosti i puhanja.
2. Dodajte jaja, jedan po jedan, dobro udarajući nakon svakog dodatka.
3. Udari u 1/2 kašičice vanile.
4. Dodajte mešavinu brašna u smetanu mešavinu, naizmenično sa 2/3 šoljice mleka. Pobedite dobro nakon svakog dodatka. Preklopite na pola - 3/4 čaše - tostiranih pekanaca.
5. Podijelite testo između dva pripremljena sloja za tortu. Širenje ravnomerno.
6. Isperite slojeve kolača pečenog pečenja u zagrejanom pećnici u trajanju od 25 do 30 minuta, ili dok se čačkalica ne isprazni čisto kada se ubaci u centar torte.
7. Cool 10 minuta; uklonite sa tanka i temeljito hladite pre zamrzavanja.

Napravite mraz

1. U posudu za mešanje sa električnim mikserom, mešajte 3 šoljice šećera sadejnika sa 6 žlica omekšanog putera, šapu soli, 1 1,2 kašičice vanile i 1 do 2 kašike mlijeka ili lagane kreme. Ako je zamrzavanje previše tanko, dodajte še više šećera ..
2. Premešajte u preostalim sipanim tostiranim pekanima.
3. Širite mraz između slojeva a zatim preko gornjih i bočnih strana torte.

Možda vam se sviđa

Klasična bela torta - Bijela planinska torta

Laka kremasta kafa torta

Classic 1 2 3 4 torta i varijacije

Kentucky Bourbon Cake

Buttermilk torta recept

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	541
Ukupna mast	31 g
Zasićenih masti	13 g
Nezasićena mast	12 g
Holesterol	124 mg
Natrijum	252 mg
Ugljikohidrati	64 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	6 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)