Ova nektarinska torta se pravi sa svežim nektarima i nektarom breskve. Slobodno zamijenite svježe ili smrznute sitno sjemeće breskve.
Ovaj kolač pečen je u bundtovoj kolačići za torte, ali jednodelna posuda za tortu sa cipelama može biti zamenjena. Mješavina torte čini veoma lako tortu za pripremu i pečenje.
Vidi Takođe
Peach Pound torta
Šta ćeš ti trebati
- 5 do 6 nektarina, oljušten, pospan, fino iseckan, oko 2 1/2 do 3 čaše fino iseckane
- 3/4 čaša breskve nektara ili marelice nektara
- 1/4 čaša biljnog ulja
- 4 velika jaja
- 1 kašičica mlete cimeta
- 1 kutija (18,25 unci) žuta, buter, maslac pecan ili mix vanilije torte
- 1 šolja seckane pekane
Kako to učiniti
- Toplotna rerna do 325 F.
- Odlično mazite i prosuti bundt tortu od 12 kesica. Uverite se da ste dobili sve kutije i pukotine. Ili koristite jednodelni tepihe za torte.
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, premazajte jaja sa biljnim uljima i nektarom breskve sve do temeljnog mešanja. Dodajte cimet iz mešavine cimeta i kolača i tukli se na maloj brzini dok se ne mešaju. Povećajte brzinu miksera na visok i nastavite da udarate 2 minuta.
- Preklopite u fino iseckane nektarine (ili breskve) i seckani pekani.
- Provucite testenicu u pripremljenu posudu i pecite 55 do 60 minuta, ili dok se kolač ne vrati kada se lagano dodirne prstom. Čačkalica ili ražnjaka ubačena u kolač treba da se isprazne kada se kolač obavi.
- Cool na rack 15 minuta; invertirati na rack kako bi se potpuno ohladio i potom pomerio na servisnu ploču.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 368 |
| Ukupna mast | 36 g |
| Zasićenih masti | 17 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 126 mg |
| Natrijum | 27 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |