01 od 10
Naučite kako kuhati kao francuski šef kuhinje
Francuska kuhinja može imati dosta misterije i vjerovatno je to zbog svih velikih kuvara koji se specijalizuju u njemu. Oni mogu pretvoriti uobičajene sastojke u fantastične obroke i učiniti da izgleda lako. Tajna je da je često stvarno lako!
Mnoga od najboljih francuskih jela su najjednostavnija i to znači da ih neko može kuvati. Hajde da pogledamo nekoliko najboljih i najlakših jela pronađenih u francuskom kuhanju. Zabavno je napraviti i apsolutno zadovoljstvo jesti.
02 od 10
Escargot-punjene pečurke
Sa imenom kao što su Escargot-Punjene gljive, verovatno mislite da je ovo predjelo preteško za vas. Pa ipak, bićete prijatno iznenađeni koliko je lako ova ukusna hrana.
Ako je moguće, izaberite sveže puževe. Međutim, ako ste zaglavljeni, koristite konzervu, naročito kao konzervisani, učinite recept malo olakšanim. Jedan puž ide u jednu pečurku zajedno sa ukusnim puternim puterom. Sve je pečeno i za 15 minuta imate posudu da impresionira sve.
03 od 10
Avokado i salata Romaine
Najbolje salate su često najlakše i ovo je savršen primer kako se salata tretira u francuskoj kuhinji. Salata je puna srca srca, sesekljanog avokada i sitnih paradajza, a zatim su začinjeni sa nagomilavanjem kopra i peršuna pre posipanja balsamskim sirćetom.
Sastavite ovu salatu zajedno sa posudom za čišćenje supe. Mislimo da Lobster Bisque zvuči kao fantastična ideja.
04 od 10
Lobster Bisque
Da li ste očekivali recept poznat kao Lobster Bisque koji će biti uključen u zbirku 'laganih' francuskih recepti? To može biti iznenađujući dodatak, ali to pokazuje tačku koju možete kuvati kao francuski kuvar.
U francuskoj kuhinji, biskvit je kremasta, gusta supa, a teška krema dobija posao u ovom klasičnom receptu. Akcija je začinjena do savršenstva sa paprikom, lukom i belim vinom. Ne zaboravite na konjak, to je ključ za čuvanje supe.
05 od 10
Francuski Lentil supa
Ako tražite vegansku supu, klasična francuska Lentil supa je sjajna opcija i ugodna je veganska i ne-veganska dijeta.
Supa je puna luka, celera, šargarepe, čaja i paradajza. Leča i jabukov sirće završavaju sa savršenošću. To je jedna od najbržih domaćih supa i može se pripremiti za sto u roku od 45 minuta. Takođe, ukusno je.
06 od 10
Quiche Lorraine
Quichhe je još jedno poznato francusko jelo i postoji mnogo načina na koji možete napraviti ove ukusne jaje. Možete se opredeliti za slatko oduševljenje poput Spanaća i luka Quiche ili možete uzeti u obzir ikona Quiche Lorraine.
Ključ ove skromne jaje pite je slanina, puno sira i specifičan oraščić, sir je Gruyere, a ako to ne možete naći na lokalnim tržištima, švajcarski sir će biti u redu. -
07 od 10
Croque Monsieur
Dok istražujete francusku kuhinju, otkrićete mnoge recepte koji se zovu Croque, koji je francuski za "crunch". Ovo su ukusni mali sendviči koje možete naći u bistrosima i dolaze u raznim ukusima.
Možete napraviti Krique Provencal, osjetljiv sendvič paradajza, sira, šunke i biljnog majoneza. Možda ćete probati i poznatu Croque Madame , fantastičan sendvič za doručak koji vašeg ocijanog jajeta donosi na novi nivo.
Onda opet, možda biste želeli da idete sa istinskim klasikom i držite se sa Croque Monsieurom. Ova šunka i sendvič Gruyere uključuju Dijon senf i praškuju se hrskavom, zlatno smeđom.
08 od 10
Steak au Poivre
Dodajte jednostavnu francusku twist da biste stekao noć sa ovim lekom receptom. Steak au Poivre se prevodi u "biftek od bibera", a to je brzi i sjajan način da obučite svoj šljunak. Možda biste želeli da sačuvate ovu za romantičnu večeru jer uključuje malo šou.
Biftek je začinjen jednostavno sa biberom i so, a zatim prženi u tanjir. Magija se dešava kada (pažljivo) dodate 1/2 šolje konjaka jer može plamti. Dodajte malu kremu i ukusna večera sa steakom spremna za sto.
09 od 10
Duck i Orange
Francuski restorani se ponose na svojoj Duck a l'Orange, i nije čudno, to je fantastično. Recept je jednostavan i transformiše obične patke u očaravajući obrok.
Postoji dva koraka za ovaj recept, a prva je kreiranje narančastog sosa. To je jednostavan recept sveže pomorandže, sirće, šljunka i pilećeg čelika. Sledeća je patka i još je lakša od sosa.
10 od 10
Pojednostavljeni recept za Brioš
Hleb je ključni element francuske kuhinje, a brioče je jedna od najpoznatijih sorti. Dok mnogi klasični brioche recepti mogu biti malo izazov, ovaj je pojednostavljen.
Brioche je osetljiv hleb i ima fantastičnu aromu. Recept se podsjeća na mnoge druge recepture za hljeb, pa ako ste redovni pekar hleba, to će biti snap.