Ovaj recept veganskog kičeva je jednostavan za proizvodnju, zdrav i svestran, pri čemu se zadržava ukus i tekstura koju očekujete od daska za doručak. Budite slobodni da koristite bilo koji veggije i vegetarijansko meso koje odgovara vašoj nečiji, a, ako ste domaćin zabave, uzmite u obzir mini kikihe, bilo u malim tartletnim tankovima ili krofi .
Čuvanje Vegan Quichea
Vegetarijanski kikić će se držati 3-4 dana u kontejneru za grejanje, pojedinačno zavijenim u frižider, ali do 3 meseca zamrznutog u zamrzivaču. Podgrevanje je povetarac sa mikrotalasnom pećnicom. Budite sigurni da je hrana dovedena do iznad 165 F interno kada se ponovo zagreva i jede odmah nakon zagrevanja radi održavanja standarda o bezbednosti hrane.
Šta ćeš ti trebati
- 1 recept
- Torta bez mleka
- 2 kašike maslinovog ulja (podeljeno)
- 1 čaša žuti crni luk (fino iseckani)
- 4 velika belca karanfilića (fino sjeckana)
- 4 unci veganske slanine (seckano)
- 1 kašičica soli (podeljena)
- 1/4 kašike crvene paprike
- 2 šolje sveže brokoli florets (isprano)
- 1 funta
- svileni tofu (isušeni)
- 2 kašike žlica
- limunov sok
- 1 kašika tahini
- 1 kašika pirinča sirće
- 1 paket od 8 unci
- Veganski sir po vašem izboru
Kako to učiniti
- Pripremite testo za testo bez mleka u skladu sa uputstvima, pločom u lagano naoljenoj tegli ili pitu od 9 ", poklopcem sa plastičnim omotačem i stavite u frižider najmanje 30 minuta pre punjenja punjenjem i pečenjem.
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- U međuvremenu, napravite punjenje. U velikoj ponudi na srednjoj vrućini zagrejte 2 kašike maslinovog ulja, dodavši luk nekada vrući. Kuvajte, povremeno mešajte dok se luk ne premazi karamelom, oko 6-8 minuta. Dodajte preostalo maslinovo ulje, beli luk, vegansku slaninu, 1/2 kašičicu i ljuspice crvene paprike i kuvate dok luk ne mirise mirisom, oko 4-5 minuta više. Uklonite sa topline i prebacite smešu u posudu. Odložite.
- U parnoj korpi koja je postavljena preko vode koja se zagreje, pari brokoli 3-5 minuta ili sve do zelenog i lagano oštre. Bacite se sa mešavinom luka i veganske slanine i ostavite na stranu.
- U posudu prehrambenog procesora obradite tofu, limunov sok, tahini, pirinču sirće i preostanu 1/2 čašu kašike do glatke. Prebacite u smešu brokolija-luk, mešajući dok se ne mešaju ravnomerno. Koristeći ruke, ravnomerno srušite veganski sira u dnu kolače od pita . Zalijte na vrhu veganskog sira u pripremljenu pitu koru i pecite 45-55 minuta, ili dok ne postane zlatno braon i postavite. Vrući.