10 Ukusni i lagani Bok Choy recepti

Najpopularniji kineski povrće, bok choy ima lagan, slatki ukus i hrustljavu teksturu. To je izuzetno svestran sastojak i može se dodati u mešavinu ili žbuku ili jednostavno pariti sama i služiti kao bočna strana. Najbolje od svega, upakovan je zdravim hranjivim materijama, tako da je savršeno pogodan za svaku dijetu.

Bez obzira da li ste novi za kuvanje bok choy ili začinjenog pro, hajde da istražimo neke od ukusnih recepti koje možete kuvati, a to su ove zelene listove.

• 01 od 10

  Beli luk Bok Choy sa Chili pastom

  U napornoj noći kada nemate puno vremena da se bacite u kuhinju, ovakvo šminkanje poput ovoga će vam se pomoći. To je sasvim jednostavno i zahteva obične sastojke koje možda već imate.

  Recept uključuje bok čoja i beli luk, zajedno sa crvenom paprikom, sosom od soje i susamskim uljima stvaraju veoma ukusno jelo. Trik je u tome da svi sastojci budu spremni za odlazak i da se brzo isprže, tako da beli luk ne gori.

• 02 od 10

  Pirs-fry Baby Bok Choy

  Baby bok choy je popularan jer ima nešto osetljiviji ukus od odraslih sorti. To je lepa opcija za najjednostavnije posude za mešanje i pare.

  U ovom receptu, baby bok choy je uparen sa svežim đumbirim i samo nekoliko začina. Rezultat je lepo, čisto biljno jelo koje ima intrigantan, ali lagan ukus.

• 03 od 10

  Škampi sa kineskim zelenilom

  Dok nastavljate da istražujete mnoge načine korišćenja bok choy-a, videćete da se lepo upari s mnogim stvarima. Takođe ćete primetiti da se bok choy ponekad naziva "kineskom zelenom". Imajte to na umu dok istražujete više recepata i znate koji sastojak možete izabrati.

  Ovaj recept pokazuje koliko dobro bok choy radi sa škampima i pečurkama. To je još jedna jednostavna mešanja koja zahtevaju tipične kineske sastojke kao što su soja sos i đumbir i zabavno je kuvati.

• 04 od 10

  Lion's Head Meatballs

  Za obrok koji je izvanredan, okrenite se klasičnoj šangenski jarci pod nazivom ljevičke glave. To je tepsija koja sadrži velike svinjetine mesne kuglice koje znače da simbolizuju lavovu glavu.

  Mešalice se formiraju sa svinjetinom, zelenim lukom, đumbirom i sojom. Prerađeni su tada položeni u krevet bok čojevih listova, koji predstavljaju lavovu grižu.

• 05 od 10

  Bok Choy piletina supa

  Listovi Bok choy su savršeni sastojak za hranljive i ukusne domaće supe. Ovaj određeni recept zahteva samo šest sastojaka i to je savršena osnova za vlastite dodire.

  Zabavite se eksperimentisanjem sa bazom supe. Dodajte domaću pileću juho, ostatke piletine, oljuštene škampe ili omiljene supe sastojke. Iznenađujuće je lako i možete večerati na stolu za manje od 30 minuta.

• 06 od 10

  Pileći stir-Fry sa Bok Choyom i čokoladnim sosom

  Tange sos je sjajan kontrast slatkosti bok čaja u ovom ukusnom pilešnom mešanju. Recept se brzo kuva, mada se morate zapamtiti da dozvolite pola sata da se piletina marinira.

  Pljeskavica je jednostavno piletina i bok čoj. Međutim, to je sos, što stvarno čini ovo jelo odvojeno. Za to ćete kombinovati pileće juho, beli luk i oba bela pirinčana sirćeta i crni pirinač sirće. To je ukus koji jednostavno morate probati.

• 07 od 10

  Pirinač sa Bok Choy i Gammon

  Jednostavno je često najbolje kada su u pitanju recepti bok choy i ovo je još jedan savršeni primer. Ovo je jednostavno riže koje je ispunjeno zdravim sastojcima i biće spremno pre nego što to znate.

  Recept se sastoji od bok choy i gammon (svinjskog) biftek sa pečurkama i belim lukom. Najbolje od svega, možete odabrati da ga poslužite prženim pirinčem ili jednostavno bacite sve u svoj štednjak sa rižom i pustite ga da radi posao za vas.

• 08 od 10

  Špric sa pet porcija sa Bok Choy i zelenim lukom

  Prah sa pet začina je glavna u kineskoj kuhinji i može dodati lijep udarac svakom mešanju. Kada se dodaju u jelo, to je beskrajni ukus i sve ostalo poboljšava, kao što ćete videti sa ovim receptom.

  Ovaj mešoviti pržiljak koristi svinjetinu sa tankim rezom, zajedno sa bok čojem, belim lukom i zelenim lukom. Prah od pet začina vodi računa o gotovo svim začiništima, tako da sve što stvarno treba dodati su soja sos, sol i neko vino za kuvanje.

• 09 od 10

  Bok Choy i Shiitake Mushroom Stir-Fry

  Nežna aroma bok čaja je takođe sjajan saputnik za zemljastog ukusa šitake pečuraka. Ovu kombinaciju ćete pronaći u mnogim receptima, uključujući i to jednostavno i brzo vegetarijansko mešanje.

  Zelenilo i pečurke u receptu su savršena osnova za sos. Takođe ima nagoveštaj svježeg đumbira i zelenog luka, iako biste svakako mogli dodati više povrća ako želite.

• 10 od 10

  Vijetnamski Vegetable Pho

  Bok choy nije striktno kineski sastojak. Pojavljuje se u mnogim azijskim hranama, uključujući vijetnamski. Nema boljeg načina da se upoznaš s domaćom kuhinjom nego sa tradicionalnim pho receptom.

  Za razliku od posuđa sa mešanjem-jela, pho je sve o brokoli. Popunjen je sjajnim začiništima, uključujući star anis, cimet, karanfilić, đumbir, kineski pet-začini i još mnogo toga. Definitivno nije dosadno i odlična osnova za povrće, pirinčane rezance i biljke.