01 od 11
Počnite sa grčkom kuhinjom
Grčki samo može biti jedna od najprijatnijih vrsta hrane za kuvanje. Popunjen je aromom, koristi odlične sastojke, a većina recepata je iznenađujuće lako. Neki od najlakših recepata su takođe najbolji, što je sjajna vijest za svakog kuvara koji želi da se bavi grčkom kuhinjom.
Pogledaćemo nekoliko najlakših i najkvalitetnijih grčkih namirnica koje možete napraviti. Od ukusnih kolača od maslaca do pita od spanaća i omiljenih glavnih jela sa jagnjetinom i svinjetinom, postoji recept ili dva ovde za svaku priliku i ukus. Zabavite se i kuvajte!
02 od 11
Koulourakia: Grčki maslinovi kolačići
Tradicionalno Uskršnji kolačići, Koulourakia su fantastični mali tretman tokom cijele godine. Ovi pečeni posudji su polu-slatki i imaju nežan ukus maslaca i vanile, a oni su uvučeni u zabavne oblike. To je prijatan recept i otvrdnjavaju se nakon pečenja, tako da su odlični sa kafom ili mlekom.
03 od 11
Spanakopita: Famous Spinach Pie
Ako postoji jedinstveno jelo koje će vas zakačiti na grčku kuhinju, to je Spanakopita . Ova pita od spanaća koristi slojeve phyllo i feta-spinach mix za kreiranje ukusne grickalice ili laganog glavnog jela. Fantastično je i iznenađujuće lako napraviti. Definitivno ćete želeti da ga podelite i savršeno je za zabave i večere.
04 od 11
Saganaki: Grčki sir s pan-grlom
Pohovani sir, kako možeš da se odupreš tome? Saganaki je zaista ukusno malo predjelo, i tako je lako da želite da ga ponovo iznova i iznova. Da bi ovo grčko omiljeno, jednostavno vam je potreban čvrsti sir, par limuna, brašno i, naravno, maslinovo ulje.
05 od 11
Tzatziki: Svestrani sos
Jedinstveni najvažniji začini u grčkoj kuhinji je Tzatziki . Svako može da nauči kako to napraviti od ogrebotine, a može se koristiti kao jednostavno pada za pita hleb, koji se koristi sa souvlakijem ili žiroskopom. To je fantastično i svestrano, tako da je dodavanje na vašu listu grčkih osnovnih stvari dobar potez.
06 od 11
Arni me Fassolakia: Jagnjeća jaja sa zelenim pasuljima
Jagnje je popularno meso u grčkoj kuhinji, a jedan od najboljih načina da se uživa je u srcu . Jedini stvarni posao koji ide u ovo jelo je pripremiti sastojke, ali kada se to uradi, to je vjetar.
Ako želite da ubrzate vreme kuvanja, okrenite se na svoj štednjak. To je mali trik koji grčki kuhari koriste stalno.
07 od 11
Piperi mi Tiri: začinjene punjene paprike
Grci vole stvarati stvari i, naravno, omiljeni punjeni listovi grožđa traju puno vremena. Ako samo treba nešto da napravite, probajte ovaj začinjeni recept . Zabavno je, svakako ne nedostaje nikakav ukus, a radi se kao meso ili predjelo.
08 od 11
Souvlaki: Brzi svinjski gril za Pitu
Jedan od najbržih načina za uživanje u svinjskom grčkom stilu je Souvlaki , što znači "mali skewers". Možete koristiti i piletinu ili jagnjetinu, ali ovaj recept se oslanja na svinjsko rame.
Marinada je jednostavna, samo ostavite nekoliko sati da bi radila svoju magiju. Kada se vaš Souvlaki nalazi na roštilju, uživajte sami ili ga bacite u pitku sa zelenom salatom, paradajzom i tzatzikijem za jednostavan sendvič.
09 od 11
Melitzanes me Feta: Baked Eggplant sa Feta
Često ćete pronaći patlidžan u grčkim receptima i vrlo često je pečen. Melitzanes me feta je jedna od najlakših i savršenih upotreba za jajapljivače iz vrta. Dodaju feta, bosiljak, beli luk i paradajz - u suštini sve što je sjajno za grčku hranu, uključujući i maslinovo ulje.
10 od 11
Kotopoulo Skorthato: Lemon čokoladni piletina
Limun i beli luk su vrlo uobičajeni sastojci na grčkoj sceni hrane. Koristite one na mesu poput piletine i impresivno glavno jelo, kotopoulo skorthato , spremno za pečenje. Čak i krompiri!
Ovo je spor-pečen recept i trebaće oko 1 1/2 sata u pećnici, ali stvarna priprema ne bi mogla biti lakša. Ovo je odličan kuvarski obrok kojim se možete povući čak i najprodavanijim noći.
11 od 11
Youvetsi: Goveđa čorba sa Orzo
Često koristimo reč 'srce' kada govorimo o čorapama , ali Youvetsi je jedan od najsjajnijih od svih njih. Možete koristiti ili govedinu ili jagnjetinu, a preporučljivo je da koristite jeftine rezove, tako da je idealno za porodice koje su svjesne budžeta.
Sama čaura ima bazu paradajza, a mala orza pasta zauzima puno sokova. Takođe je pečeno, pa kad završite sa pripremom, on se kuva.