Top 10 španskih recepta za desert sa bademom

Španac voli ukus deserti i druga jela sa bademima. Ova lista omiljenih, tradicionalnih španskih deserta uključujući tortu St. James, bienmesabe (španski badem krem), polvorone i panellets .

• 01 od 10

  Mallorcan bademov recept za torte - Gató de Almendras Mallorquin
  Biljke su tradicionalni usevi, koji se koriste u desertima, sosama i još mnogo toga na ostrvu Mallorca, gdje ljudi raste i kuhaju bademom mnogo stotina godina. Ova torta je kombinacija francuske i Mallorcan kuhinje, a lako se priprema za manje od jednog sata. Jaja, bademi, limun i šećer su sve što je potrebno za pravljenje torte. Mletite bademe, gajite limunovu kožu i pobijte žumance i mešajte u belcima. Pecite, a imate divan desert. Poslužite bademom sladoledom, kao što je tradicija u Mallorci. Uključen je i jednostavan recept za badem sladoled.

• 02 od 10

  Recepti torte St. James - Tarta de Santiago
  Imenovan u čast Santiaga (Sv. Džejmsa), zaštitnika Španije, ovo je vlažna i lista bademovog kolača, sa manje od jedne čaše brašna. Cake St. James se prodaje u Santiagu de Compostela i širom Galiciji i veoma je popularan kod turista i hodočasnika.

• 03 od 10

  Pantxineta Recipe - baskijska krema za pecivo sa bademom
  Pantxineta u baskijskom, ili Panchineta na španskom, ovaj ukusni desert je tradicionalna pita iz Baskije ( Pais Vasco ) u Španiji. Elegantnom prezentacijom, to je previše jednostavan desert za pripremu. Isperite krem ​​peciva između dva lisnatog peciva i pokrijte grubim rezanim bademima i lešnicima i potresite šećerom u prahu.

• 04 od 10

  Recept za Panellets - katalonski bademni slatkiši
  Panellets su tradicionalna slatka iz regije Cataluña, pripremljena za Dan Svih Sveca, ili u španskom Dia de Todos los Santos . Često se serviraju sa moscatel vinom ili španskom penuškom vinom. Paneli su izrađeni od jednakih dijelova mlevenih badema i šećera, a zatim se oblikuju u kugle i ukrašavaju borovim orahom ili valjani u kakao u prahu, kandiranim višnjama ili kokosovim pahuljicama. Panele mogu biti ukusne espreso kafom ili mljevenim cimetom.

• 05 od 10

  Recept od kremastog polvorona - bademi kolačići
  Bogati, crvljivi polvoroni ili "Dusty" Almond Cookies su tradicionalni i ukusni kolačići, popularni u Španiji tokom božićne sezone. Ovaj tradicionalni recept je mekši i mekši od druge verzije ispod.

• 06 od 10

  Kremasti španski bademni kolač recept - hrskavi Polvorones
  Polvorones ili Badmond Cookies su ukusni kolačići pun pandura od badema. Veoma su popularni tokom Božića, a ova verzija je manje krhka i hrustljavija od drugih verzija. Pošto je testo manje krhko i gusto, lakše se priprema kod kuće.

• 07 od 10

  Recept od bademovog puffera - Volovanes Rellenos de Almendras
  Mala, maslina, ljuska lubenica, koja će, kada se peče, naglo poraste na visinu od 2 do 2,5 inča. Pripremite popunjavanje tla, bademirane bademove , a zatim ih miješajte šećerom, jajima i limunom. Ovaj mali volovisti su lako napraviti; i može se poslužiti za brigu, za popodnevnu meriendu sa toplom kafom ili čajem, ili za večeru.

• 08 od 10

  Španski Fardelejos recept - badem-napunjeno testo iz La Rioje
  Prvo napravite maslenu koru, zatim napravite punjenje badema, šećera, jaja i limuna. Izvuci pečenu koru, tačku sa kašikom punjene bademom i dobro zalijepite. Sipajte u vrućem ulju do zlatne, a zatim iscedite. Prašina sa šećerom u prahu. U Arneduu, La Rioja, ove peciva su napravljena posebno za Arnedov Patron Saint festival u septembru.

• 09 od 10

  Recept za čokoladu i badem tortu - Pastel de Chocolate y Almendras
  Miješajte obrijane čokolade i bademe bademe s prstima dama koji su namočeni u likeru, zatim pecite. Rezultat je bogata ukusna, ali lagana čokoladna torta, sa ukusom badema. Servirajte za brunch, za popodnevni čaj, ili božanski završni večer. Poslužite espresso kafom.

• 10 od 10

  Španski badem kremni recept - Bienmesabe
  Španjolski badem krem, na španjolskom se zove "Bienmesabe". Izrađen je od bademih zemlja, jednostavnog sirupa i dodira cimeta cimeta i limuna. Poslužite sami ili s krpom vanilinog sladoleda. "Bienmesabe" je veoma tradicionalan desert sa arapskim porijeklojem i još uvijek je vrlo popularan desert na Kanarskim ostrvima.